Rotwein Bio Boira Sangiovese IGT 2008 Cantine Aurora Biowein Vinum Nobile

Boira Sangiovese IGT 2008 Cantine Aurora (3 Flaschen)
[120096 egso]

19.75EUR*
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Boira Sangiovese IGT 2008 Cantine Aurora

NAME: Boira Sangiovese IGT

HERKUNFTSLAND: Italien

ANBAUGEBIET: Marche

KLASSIFIZIERUNG: IGT (Qualitätswein mit kontrollierter Her-
kunftsbezeichnung)

REBSORTE: Sangiovese

BEURTEILUNG: 8 Monate in Barrique-Fässern gereifter Sangiovese, vollmundig, sehr
harmonisch und ausgeglichen, mit gut ausbalancierten Tanninen

ALKOHOLGEHALT: ca. 13 % vol EMPFEHLUNG: Idealer Begleiter zu Pastavariation mit kräftigen Saucen, Osso Buco und Käse

TRINKTEMPERATUR: 16°C – 18°C

Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,1 g/l

Italienischer Wein aus ökologischem Anbau

Streng nach den Richtlinien der Associazione Italiana per L’Agricoltura
Biologica erzeugt die Cantine Aurora diesen vollmundigen harmonischen
Rotwein unter Respekt vor der Natur und seiner Leidenschaft für den
ökologischen Weinbau.

Anstelle von Düngemitteln sorgt der Kellermeister Carlo Volpi durch eine
Reduktion der Hektarerträge dafür, dass die Böden der Weinberge dauerhaft
fruchtbar bleiben.

Aufgrund der intensiven Pflege der Rebstöcke ist der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln
nicht notwendig.

Die lückenlose Dokumentation der Weinbergslagen, aus der die Trauben
stammen ist der wichtigste Schritt zu einer Qualitätssicherung.

Boira ... italienischer Wien aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Dieses Produkt haben wir am Montag, 19. November 2007 in unseren Katalog aufgenommen.