Rotwein Cabernet Sauvignon 2008 Caliboro Wines by Segu. Anbaugebiet: Wine of Ori Vinum Nobile

Cabernet Sauvignon 2008 Caliboro (6 Flaschen)
[h.mw]

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Cabernet Sauvignon 2008 Caliboro (6 Flaschen)

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Cabernet Sauvignon 2008 Caliboro Wines by Segu

Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon

Anbaugebiet: Wine of Origin MAULE VALLEY

Ernte: Die Erntezeit liegt Ende März.
Es werden nur reife Trauben gelesen.

Weinfelder: Die Weinfelder liegen im Melozal Valley, 20 km von
Linares Richtung Küste und werden bereits vom feuchten
Seeklima beeinflußt.
Umgeben von höheren Bergen und bewässert durch den Loncomilla River
findet man hier hervorragende Anbaubedingungen für
Qualitätsweine, die das Estate Vina Ségu Ollé bereits
seit 1924 optimal nutzt.

Herstellung: Gesteuertes Kühlgärverfahren Filtration, Stabilisation
Nach 4 – 6 Monaten Abfüllung auf Flaschen.

Beurteilung: Tiefpurpur, dunkle Farbe, voll fruchtiges, beeriges
Aroma voller Würze und weicher Fülle und dem
sortentypischen Bouquet.

Analyse Alkoholgehalt: 13,4 % vol.
Restsüße: 1,9 g/l
Säure: 4,8 g/l

Serviervorschlag Idealer Begleiter zu würzigen Fleischgerichten
und kräftigem Käse.

empfohlene Trinktemperatur 18° C

Bewertung: Mundus Vini Sehr gut

Dieses Produkt haben wir am Freitag, 15. Januar 2010 in unseren Katalog aufgenommen.