Rotwein Domaine Lignon Tradition 2005 AOC Minervois. Grenache, Lledoner Pelut, C Vinum Nobile

Domaine Lignon Tradition 2005 AOC (6 Flaschen)
[140247 egso]

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Domaine Lignon Tradition 2005 AOC (6 Flaschen)

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Domaine Lignon Tradition 2005 AOC Minervois

NAME: Domaine Lignon Tradition

HERKUNFTSLAND: Frankreich

ANBAUGEBIET: Minervois

KLASSIFIZIERUNG: Minervois AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)

REBSORTE: 55% Grenache Noir, 30% Carignan, 10% Syrah, 5% Cinsault

BEURTEILUNG: gute Struktur, Länge, Tiefe, Zeder, feine Art

ALKOHOLGEHALT: ca. 12,5% vol

EMPFEHLUNG: Dunkles Fleisch, kräftige Speisen

TRINKTEMPERATUR: 18°C

ABFÜLLER: Domaine Lignon

Säure: 4,3 g/l
Restzucker: 1,8 g/l

Das Minervois ist ein Weinbaugebiet im Languedoc-Roussillon in Frankreich.

Es liegt in den Départements Hérault und Aude.

Die Rebsorten für Rotwein, die im Minervois angebaut werden, sind Syrah,
Mourvèdre (zusammen mindestens 20 %), Grenache, Lledoner Pelut,
Carignan, Cinsault, Piquepoul Noir, Terret Noir und Aspiran.

Die ersten vier Rebsorten müssen seit 1999 zusammen mindestens 60 % stellen.

Dies soll dazu dienen, den Anteil des noch immer dominierenden Carignan zu beschränken.

Diese Grenzen beziehe sich allerdings auf die gesamte Bestockung des
Produzenten, so dass einzelne Cuvées diese Grenzen auch überschreiten
können.

Domaine Lignon Tradition ist ein außergewöhnlich aromatischer, trockener
Rotwein mit weichen Tanninen und guter Struktur und Länge.

Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 20. November 2007 in unseren Katalog aufgenommen.