Rotwein Barbaresco Gallina 2004 DOCG Piero Busso Vinum Nobile

Barbaresco Gallina 2004 DOCG Piero Busso
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Barbaresco Gallina 2004 DOCG Piero Busso

Herstellungsgebiet:Neive (Cn)
Weinrebensorte: Nebbiolo 100%
Weingarten: Gallina
Cru: Gallina
Lage: Südenwesten
Boden: kalkig - lehmartig
Weinernte:Ende Oktober

Weinherstellung: Gärung und Mazeration in Stahlbütten unter geregelten
Temperatur (28-30 Grad)

Alterung: 30 Monate in Barriquefässern.

Verfeinerung: 6 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %

100% Nebbiolo-Trauben aus der Lage Gallina, die sich durch ihr
Mikroklima und die besondere Qualität der Böden auszeichent, ergeben
einen Wein von überraschender Konzentration und Eleganz.

Hierfür reifte er 30 Monate in Fässern aus Allier und slowenischer
Eiche und nochmal 6 Monate in der Flasche.

Schön herausgearbeitete, intensive reife Frucht, unterlegt von Noten
nach Nugat und Nüssen.

Straff und Fest am Gaumen mit sehr gutem Gewicht.

Viel junges Tannin, bemerkenswertes Lagerpotenzial.

Limitiert auf 800 Flaschen und 800Magnumflaschen

Dieses Produkt haben wir am Sonntag, 19. März 2006 in unseren Katalog aufgenommen.