Rotwein Badia a Passignano Chianti Classico DOCG Riserva 2004 100% Sangiovese Vinum Nobile

Badia a Passignano Chianti Classico Riserva 2001 DOCG
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Badia a Passignano Chianti Classico Riserva 2001 DOCG

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Badia a Passignano Chianti Classico DOCG Riserva 2001

Name: Badia a Passignano - Chianti Classico DOCG Riserva
Anbaugebiet: Italien - Toskana
Jahrgang: 2001
Erzeuger: Antinori - Tenuta Badia a Passignano
Rebsorten: 100% Sangiovese
Farbe: rot
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig

Dieser 100%ige Sangiovese zeichnet sich durch intensive
Aromen von Kirschen und Schokolade sowie einen lang
anhaltenden Abgang aus.

Nur in den besten Jahrgängen erzeugt, ist er einerseits
traditionell in seiner Komplexität, und Freiheit, anderseits
auch modern im fruchtigen Geschmack, in seiner Zugänglichkeit
und den weichenTanninen.

Andere Jahrgänge oder Magnumflaschen bitte auf Nachfrage.

Serviervorschlag: Herrlicher Begleiter zu Pasta mit Tomatensauce, leichten
Schmorgerichten, zu Kräutern und Oliven.

Serviertemperatur: 16.00 °C
Alkoholgehalt: 13.50 %
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 2 Std.
optimal trinkreif: 2008
lagerungsfähig bis (mind.): 2022

Weinbearbeitung: Der Wein wird zum größten Teil in Barriques ausgebaut.

Die Assemblage erfolgt aus den verschiedenen Behältern und wird dann
wieder in die Barriques gefüllt, wo sie dann 14 Monate reift.

Weitere 12 Monate reift der Wein auf der Flasche.

3 Gläser im Gambero Rosso
91 Wine Spectator-Punkte
93 Falstaff-Punkte

Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 30. Dezember 2008 in unseren Katalog aufgenommen.