Rotwein Château Ducru-Beaucaillon 2eme Cru Classe Appellation Saint Julien Contr Vinum Nobile

Château Ducru-Beaucaillon 2eme Cru Classe 1987
[232042schl]

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Château Ducru-Beaucaillon 2eme Cru Classe 1987

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Château Ducru-Beaucaillon 2eme Cru Classe Appellation Saint Julien Controlee 1987

Anbaugebiet: Die Gemeinde Saint Julien liegt am linken Ufer der
Gironde auf der Halbinsel Médoc, nördlich von Bordeaux.

Klassifizierung: Appellation Saint Julien Contrôlée entspricht einem
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.

Die Bezeichnung 2ème Cru Classé, zweites Hochgewächs, beruht auf
der 1855 erfolgten offiziellen Klassifikation der besten Weingüter
des Médoc.

Jahrgang: 1987 waren die Ernten klein ausgefallen.
Es entstanden, sehr schöne, feine und gefällige Weine mit viel Frucht.
Rebsorte: Etwa zwei Drittel Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein
Struktur, ein Viertel Merlot die Fülle und ein Hauch von Cabernet Franc
und Petit Verdot die Rasse.

Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltige Böden, mit Kies durchsetzt.

Erzeuger: Dieses Château mit 50 Hektar Rebfläche befindet sich seit
1941 im Besitz der Familie Borie.

Jean-Eugène Borie hat die Weine in den letzten 30 Jahren auf ein so
hohes Niveau gehoben, daß sie es in vielen Jahrgängen mit den
Premiers Crus aufnehmen können.

Heute wird es von seinem Sohn Xavier geleitet.

Sorgfältige Beachtung aller Details, strengste Auslese und konservative
Weinbaumethoden leisten bedeutende Beiträge zum Erfolg dieses Weins.

Beschreibung: Dunkles Purpurrot; duftet nach Cassis, Mineralien und
Süßholz; mittelschwerer Körper, extraktreich, ausgewogenes Tannin,
würziger Abgang, klassisch.

Empfehlung: Dekantiert zu Teigwaren, geschmortem Wildgeflügel,
zartem Lammbraten und reifem Hartkäse.

Dieses Produkt haben wir am Mittwoch, 13. Mai 2009 in unseren Katalog aufgenommen.