Rotwein 7 Castillos Crianza 2008 Bodegas San Pedro Vinum Nobile

7 Castillos Crianza 2006 Bodegas San Pedro (3 Flaschen)
[150505 egso]

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7 Castillos Crianza 2006 Bodegas San Pedro

Name: 7 Castillos Crianza

Herkunft: Spanien

Anbaugebiet: D.O.Ca. Rioja

Klassifizierung: Crianza

Rebe: Tempranillo

Beurteilung:feste Struktur, samtiges Tannin, interessantes
Aromenspiel, Pimpinelle, Kerbel, Zeder

Alkohol: ca. 13,5 % vol
Zucker: 2,2 g/l
Säure: 6,4 g/l

Empfehlung:Lamm, Ziege, Taube, Schaf, Gemüse

Temperatur:ca. 16° C

Erzeuger:Bodegas San Pedro, Laguardia

Seit Javier San Pedro seinem Vater mit 14 Jahren zum ersten Mal bei der
Arbeit im Weinberg geholfen hatte, träumte er davon, einmal selbst Wein
zu machen.

Aber nicht so wie es sein Vater tat, der seinen Wein lose an große
Weinkellereien der Umgebung verkaufte (und auf dem Wege immerhin
zum größten Faßweinlieferanten der Rioja geworden war).

Sondern richtig mit eigenem Weinkeller, eigenen Vorstellungen und
eigenem Etikett.

Als er die elterliche Bodega vor knapp fünf Jahren gemeinsam mit seinem
Bruder erbte, hatte er nichts von seinem Enthusiasmus verloren.

Zielstrebig machte er sich daran, den Betrieb zu einem echten Weingut
auszubauen.

Er optimierte die Bestockung im Weinberg, investierte in Keltertechnik
und Fässer und ließ sich önologisch beraten.

Heute ist er stolz auf das, was er aus dem 80 Hektar großen Weingut
am Ortsrand von Laguardia inmitten der Rioja Alavesa gemacht hat.

Seine Weine werden von den besten Restaurants der Rioja und
etlichen guten Adressen im restlichen Spanien geführt.

Javier selbst gilt als einer der großen Hoffnungsträger der Rioja.

Und das völlig zu Recht. Er präsentiert uns erstklassig gemachte, elegante
und konzentrierte Weine voller Frucht und Komplexität, die – zumindest
vorläufig noch – mehr als erschwinglich sind.

Dieses Produkt haben wir am Mittwoch, 02. September 2009 in unseren Katalog aufgenommen.