Rotwein Chateau Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Médoc AOC 2002 Vinum Nobile

Chateau Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Médoc AOC 2002
[ww 002694]

~~24.50EUR~~ 21.50EUR*
(28.67EUR / Liter)*
*inkl. MwSt
zuzüglich Versand

Für eine grössere Darstellung
klicken Sie auf das Bild.

Chateau Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Médoc AOC 2002

Name: Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Mèdoc AOC
Anbaugebiet: Frankreich - Bordeaux
Jahrgang: 2002
Erzeuger: Médoc
Rebsorten: 30% Merlot, 65% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Farbe: rot
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig

Im nördlichen Médoc ist Les Ormes Sorbet einer der
führender Erzeuger stilvoller Rotweine, die
in neuen Eichenfässern reifen.

Obwohl - nur - als Cru Bourgeois klassifiziert, ist das Weingut
eindeutig bestrebt, sich an die Spitze im nördlichen
Médoc vorzuarbeiten.

Der Wein ist sehr stoffig und dicht, gut ausbalanciert
mit attraktivem Beerenduft.

Les Ormes Sorbet zählt zu den berühmtesten Cru Bourgeois.

Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch, z.B.
Chateaubriand, Tournedos, Rumpsteak, rosa gebratene Hochrippe, geschmorte
Ochsenbäckchen oder passend auch zu Fleisch vom jungen Reh oder Hirschkalb
oder zu einer gebratenen Gans

Serviertemperatur: 18.00 °C
Alkoholgehalt: 12.30 %
Restzucker: 2.00 g/l
Säure: 3.70 g/l
schon trinkbar: mittel
vorher öffnen: 2 Std.

Weinbearbeitung: Die Trauben werden von Hand in kleinen Gebinden
geerntet, entrappt und dann in temperaturkontrollierten Inox- Tanks
vergoren.

18 bis 24 Monate reift der Wein im kleinen, französischen Barrique, 1/3
davon werden jährlich durch neue ersetzt.

Danach wird mit Eiweiß geschönt und die Flaschenfüllung erfolgt ohne Filtration.

Dieses Produkt haben wir am Freitag, 13. Juli 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch folgende Produkte gekauft:

Cote de Beaune Rouge AOC 2006 Joseph Drouhin	Pinot Noir Barrel Select 2006	Louis Jadot Le Clos Blanc Beaune Greves 1er Cru 1999
Château Lamothe Bergeron 2005