Beronia Verdejo 2019

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Produktnummer: beron.rue.19
Produktinformationen "Beronia Verdejo 2019"
  • EAN: 8410023032988
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Spanien
  • Anbaugebiet: Rueda
  • Hergestellt aus: Verdejo
  • Inverkehrbringer: Bodegas Beronia S.A., 26220 Ollauri-La Rioja, Spanien
  • Herstellung: Traditionell werden nicht alle Trauben so schnell wie möglich eingebracht, sondern in zwei Reifephasen, eine frühe, eine vollreife, gelesen und beide Partien separat gekeltert. Die Moste der zuerst gelesenen Trauben werden zügig bei hohen Temperaturen vergoren, um die frischen, grasigen, auch leicht vegetabilen Aromen zum Ausdruck zu bringen, während die zweite, länger gereifte Partie bei einer wesentlich kühleren und langsameren Gärung üppige Fruchtaromen mit einem Hauch Exotik entfalten kann. Als klassische Rueda-Cuvée vermählt Beronia Verdejo beide Charaktere zu einem aromatisch einzigartig vielschichtigen Wein mit rassiger Frische und eleganter Fülle am Gaumen.
  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • Servierinfo:
  • Farbe: Funkelndes Hellgold mit grünlichen Reflexen
  • Geruch: Der Beronia Verdejo aus dem Jahr 2019 ist in der Nase intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Steinobst und frischem Gras, Blüten, Zitrusfrüchten, feinen exotischen Anklängen, begleitet von Kräutern und einem Hauch Anis.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen verschmelzen herbal frische und reife fruchtige Aromen, sehr saftig, vollmundig mit gut eingebundener lebhafter Säure, im Finale lang mit der rebsortentypischen feinen herbe-frischen Nuancen.
  • Besondere Merkmale:
  • Passt gut zu: Lamm, Wild
  • Rezept-Idee: Sehr gut zu sommerlichen Gerichten.
  • Gesamtsäure: 6.0 g/l
  • Restzucker: 2.7 g/l
  • Alkoholgehalt: 13.5 % vol
  • Allergene:
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: DO
  • Gesamtextrakt:
  • PH-Wert:
  • Verschluss: Korken
  • Produzierte Menge:
  • Lagerbar bis: 2023
  • Gewachsen auf:
  • Auszeichnungen:

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