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Catena Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Catena Malbec 2021 mit 14 % vol. Hier bei Vinum Nobile Weinhandel bestellen, Mendoza, Malbec, trocken, saftige Frucht und feine Textur

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Beschreibung "Catena Malbec 2021"
  • EAN: 7794450008053
  • Hersteller: Catena Zapata
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Argentinien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Mendoza
  • Hergestellt aus: Malbec
  • Inverkehrbringer: Bodega Catena Zapata, Cobos S/N, M5509 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien
  • Herstellung: Der Wein durchläuft eine umfangreiche Kaltmazeration für 5 Tage bei ca 8 °C, um Aromen zu extrahieren. Der Saft wird dann für 26 Tage mit einer Post-Gärung von 24 Tagen vergoren, hierbei wurden wilde Hefen verwendet. Ausbau: 12-14 Monate im Barrique. Barrel Auswahl variiert je nach Weinberg und Weinlese
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Tiefes Rubinrot mit violettem Kern.
  • Geruch: Der Catena Malbec brilliert mit Kirsch- und Brombeernoten und Nuancen von Mokka, Tabak, etwas Leder und gemahlenem Pfeffer.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen überzeugt der Catena Malbec mit Gleichgewicht, saftiger Frucht, seidiger Textur und feinkörnigem Tannin.
  • Passt gut zu: Entenbrust, Schmorbraten, Salami, Gulasch
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 2,7 g/l
  • Jahrgang: 2021
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029

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Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
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