Rotweine aus Washington State | USA.

Das Weinbaugebiet Washington State befindet sich im Nordwesten der USA und ist das zweitgrößte Weinbaugebiet der USA nach Kalifornien. Es erstreckt sich über eine Fläche von etwa 22.000 Quadratkilometern und ist in 14 Unterregionen unterteilt, darunter Yakima Valley, Walla Walla Valley, Columbia Valley und viele andere.

Washington State ist bekannt für seine erstklassigen Rotweine, insbesondere Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und sind bekannt für ihre ausgewogene Säure und ihre Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Kräutern.

Washington State hat sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Weinproduzenten auf internationaler Ebene entwickelt. Die Weinproduzenten in der Region konzentrieren sich auf nachhaltige Anbaumethoden und Innovation, um Weine zu produzieren, die einzigartig und von höchster Qualität sind.

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Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2018

Amerikanischer Rotwein Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 mit 14,8 % vol. aus dem Columbia Valley. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Er hat einen langen und komplexen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

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Col Solare 2017

Col Solare 2017. Rotwein aus Washington, USA. Am Gaumen großartig, vollmundig, üppig, strukturiert und vielschichtig.

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

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Boom Boom! Syrah 2018

Rotwein aus USA-Washington State, Boom Boom! Syrah 2018 Charles Smith Wines mit 14,5 % vol. Explosive Aromen. Mundfüllend und reichhaltig – absolute Zufriedenheit garantiert.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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Betz Pere de Famille Cabernet Sauvignon 2017

Rotwein aus USA/Washington State. Betz Family Winery Père de Famille Cabernet Sauvignon 2017 mit 14 % vol.

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

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K The Hidden Syrah 2016

Rotwein aus USA - Washington - Wahluke Slope. K The Hidden Syrah 2016 - K Vintners mit 14,5 % vol. Sehr opulent, jedoch sehr seidig mit herausragender Komplexität und Konzentration. Der lange Abgang begeistert durch Noten von Lakritze, wieder reife Waldbeeren und ein Hauch von gemahlenem Pfeffer.

Inhalt: 0.75 Liter (104,67 €* / 1 Liter)

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Columbia Crest Private Reserve Walter Clore 2012

Amerikanischer Rotwein Columbia Crest Private Reserve Walter Clore 2012 mit 14,5 % vol. Herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht (Brombeeren, Cassis, Schlehen), frisch gebrühter Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale übergehen Land: USA Anbaugebiet: Washington State Jahr: 2012 Erzeuger: Columbia Crest Rebsorten: 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 7% Cabernet Franc Farbe: tiefes Purpurrot Duft: attraktives, vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Schattenmorellen, Toast, Kokosnuss, Schokolade und dunklen Gewürzen vor feinen mineralischen, leicht erdigen Noten Geschmack: am Gaumen herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), frisch geröstetem Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale überleiten Serviervorschlag: zu zarten Lamm- oder Rinderbraten und Ragouts, Beef Wellington, Wildgerichten, gebratener Ente, Kaninchen an leicht fruchtigen Saucen und mittelkräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 16.00 – 18.00 lagerbar bis (mind.): ca. 15 bis 20 Jahre Herstellung: Für Walter Clore Private Reserve werden alle Trauben behutsam von Hand gelesen und in der Kellerei im klassischen Bordeaux-Stil vinifiziert. Nach einer ersten Kaltmaischung, bei der sie den Beerenhäuten vorab Farbe, Aromen und sanftes Tannin entziehen, werden die Trauben parzellenweise rund sieben Tage auf der Maische vergoren; etwa 20 bis 30 % der Trauben verbleiben dabei im Ganzen, die Übrigen werden sanft gemahlen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung werden die Vorlaufweine abgezogen, die Maische gepresst und die Weine zum Final Blend vermählt. Die Cuvée reift nun für insgesamt 26 Monate in neuen französischen Eichenbarriques und durchläuft in dieser Zeit auch den biologischenSäureabbau, alle drei Monate erfolgt ein Abstich der Weine. Boden: überwiegend sandige, gut drainierte Sedimentböden auf vulkanischem Untergrund Auszeichnung: Wine Spectator: 92 Punkte JG 2007 Wine Advocat: 90 Punkte JG 2006 Weinnotiz: Als Vater der Washington-State-Weine wird Dr. Walter Clore (1911-2003) bis weit über die Staatsgrenzen hinaus verehrt. Insbesondere mit seinen umfassenden Forschungsarbeiten zum Zusammenspiel von Lage, Boden, Klima und Rebsorte hat dieser vielleicht bedeutendste Kopf der US-amerikanischen Weinbau- und Landwirtschaftsforschung des 20. Jahrhunderts der neu erstehenden Weinindustrie in Washington State entscheidende Impulse gegeben. Die Rebsorten wurden zunehmend zum Schwerpunkt seiner Forschung, allen voran die Edelreben der Vitis vinifera. In jahrzehntelangen Versuchsreihen erbrachte Clore den Beweis, dass auch und gerade das Columbia Valley mit seinem warmen Klima und vulkanischen Unterboden den Vinifera-Reben exzellente Bedingungen bietet: Bereits 1937 überwachte Clore, damals Gartenbauassistent der Bewässerungsversuchsstation von Prosser, Washington State, die Test- Pflanzungen von knapp 20 Vitis-labrusca-Hybriden und sieben Vitis-vinifera-Rebsorten. In den folgenden Jahren erweiterten sich diese Versuchsreihen auf 45 Hybriden, 71 Vitis-vinifera- Rebsorten sowie zehn interspezifische Kreuzungen und 1974 betreute Clore schließlich 312 Rebsortenpflanzungen. Neben diesen Pflanzenforschungsarbeiten verdanken die Winzer in Washington State Walter Clore aber auch sehr praxisnahe Ideen, wie beispielsweise seine Modelle zur Spaliererziehung der Rebstöcke, die erstmals die weit verbreitete Einführung moderner mechanischer Lesetechniken erlaubte. Zu Ehren dieses großen Mannes und seiner Verdienste um das Weinbaugebiet Washington State schuf Columbia Crest den Private Reserve Walter Clore. Im Jahr 2001 kam dieser elegante, über zwei Jahre in französischen Eichenbarriques gereifte Blend im Bordeaux-Stil mit dem Jahrgang 1999 erstmals auf den Markt.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

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Casasmith Cinghiale Sangiovese 2017

Rotwein trocken aus Washington - USA. Casasmith Cinghiale Sangiovese 2017 mit 15 % vol. Die am Gaumen wahrnehmbaren reifen Fruchtnoten münden in einen langen und harmonischen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €* 26,50 €* | Spare 11.32%

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Columbia Crest H3 Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon 2018

Amerikanischer Rotwein Columbia Crest H3 Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon 2018 mit 14,5 % vol. Sehr vollmundig, saftig, üppig, mit zugleich sanft gereiftem und strukturiertem Tannin, die Frucht ist saftig und klar fokussiert

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Casasmith Porcospino Primitivo 2017

Amerikanischer Rotwein Casasmith Porcospino Primitivo 2017 mit 15 % vol. Dieser Primitivo protzt mit einem Fruchtkorb voller roter und schwarzer Früchte, Toast und feuchter Erde.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €* 26,50 €* | Spare 11.32%

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Columbia Crest H3 Horse Heaven Hills Merlot 2017

Amerikanischer Rotwein Horse Heaven Hills Merlot 2017 mit 14,5 % vol. - Columbia Crest. Washington State. Samtweich, sehr saftig und extrem verführerisch mit feinen Anklängen von dunklem Zartbitterschokolade Jahr: 2017 Erzeuger: Columbia Crest Rebsorten: 79% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 4% Syrah Farbe: warmes Kirschrot mit purpurnem Glanz Duft: aromatisches Bouquet von reifen Brombeeren und Gewürzen Geschmack: auch am Gaumen ist die üppige Beerenfrucht gut zu spüren, fein unterlegt mit leichtrauchigen Noten, im Finale samtweich, sehr saftig und extrem verführerisch mit feinen Anklängen von dunklem Kakao Serviervorschlag: zu geschmortem Lammfleisch, Lamm- oder Rindfleischragout, Risotto mit Pilzen, herzhaft pikanten und mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 lagerbar bis (mind.): + 8 Jahre Herstellung: Die Merlot-Trauben für H3 Horse Heaven Hills werden Ende September gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Winemaker Ray Einberger belässt etwa 30 % der Trauben im Ganzen, die Übrigen werden sanft gequetscht und das gesamte Lesegut in rund sieben bis 14 Tagen auf der Maische vergoren. Anschließend durchlaufen die Weine zunächst den biologischen Säureabbau (im Edeltstahltank sowie in Eichenholzfässern), werden dann zum Final Blend komponiert und vollenden sich schließlich während ihrer 14- bis 18-monatigen Reife in neuen (33 %) und gebrauchten Fässern (67 %) aus amerikanischer und französischer Eiche. Boden: wenig fruchtbare, dafür gut drainierte Sandböden mit geringer Wasserspeicherkapazität, die eine präzise Wachstumskontrolle erlauben Auszeichnung: Wine Spectator: 90 Punkte JG 2008 Weinnotiz: Platz 43 beim Wine Spectator Top 100 im Jahr 2010! Seit mehr als zwanzig Jahren sind die Weinberge von Horse Heaven Hills im Besitz von Columbia Crest und damit zugleich Inspirations- und Traubenquelle der H3-Weine. Dieses herausragende Rohmaterial gepaart mit sehr genauer Weinbaukenntnis und innovativen Weinbereitungsmethoden erlaubt es Columbia Crest Winemaker Ray Einberger ausdrucksvolle Weine zu erschaffen, die das Besondere dieser Region und den einzigartigen Terroircharakter der Horse Heaven Hills perfekt einfangen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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