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Aliotto Toscana 2014

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Der Aliotto ist ein toskanischer Rotwein mit eleganten Fruchtnoten, kombiniert mit balsamischen und mineralischen Tönen im schönen Gleichgewicht.

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Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Anbaugebiet

Toskana
Hersteller / Kellerei Tenute Lunelli

Trinktemperatur

16°C

Farbe

Im Glas, funkelndes dunkles Rubinrot.

Geruch

Der Aliotto ist ein toskanischer Rotwein mit eleganten Fruchtnoten, kombiniert mit balsamischen und mineralischen Tönen im schönen Gleichgewicht.

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Der 12 Monate im Barrique gereifte Aliotto ist strukturiert, abgerundet mit süßen Tanninen und verwöhnt mit einem wunderbar ausgewogenen, intensiven Abgang.

Besondere Merkmale

Dieser Cuvee vom Weingut Lunelli ist das Ergebnis eines herrlichen Rebsatzes aus Sangiovese, Cabernet und Merlot aus den Weinbergen der Tenuta Podernovo im Herzen der Hügel von Pisa.

Rezept-Idee

Pasta, Pizza
Pasta mit Tomatensoße, Salami, Braten und Käse.
Rebe 60% Sangiovese, 40% Merlot & Cabernet
Klassifikation IGT
Herstellung Die Maischegärung dauert 10 - 15 Tage, anschließend wird der Most wird bei 28 °C in Edelstahlfässern vergoren und 12 Monate in Barriques ausgebaut. Weitere 4 Monate reift er in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Jahrgang 2014
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 13 % vol
Gesamtsäure 5.0 g/l
Restzucker 1.8 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2019
EAN 8007355005959