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Babich Winmakers Reserve Marlborough Pinot Noir 2011

Kurzübersicht

Babich Winmakers Reserve Marlborough Pinot Noir 2011 hat ausgeprägte Aromen von Johannisbeeren und Waldfrüchten.


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Babich Winmakers Reserve Marlborough Pinot Noir 2011
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Details

Babich Winmakers Reserve Marlborough Pinot Noir 2011

 

Anbaugebiet: Hawke´s Bay ist die zweitgrößte Anbauregion Neuseelands und liegt an der südöstlichen Flanke der Nordinsel. Sie kann auf eine 100jährige Weinbautradition zurückblicken und genießt einen exzellenten Ruf für finessenreiche Weiss- und Rotweine.

Rebsorte: Die Rebsorte Spätburgunder stellt hohe Ansprüche and ihren Standort und an den Winzer, um ihr elegantes Aromenspektrum entfalten zu können. Im kühlklimatischen Neuseeland bringt sie finessenreiche Pinot Noirs hervor.

Bodenbeschaffenheit: Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges.

Erzeuger: Trotz seiner bescheidenen Größe war das im Jahre 1916 gegründete Unternehmen maßgeblich an der Entwicklung der noch jungen Weinwirtschaft in Neuseeland beteiligt. Heute wird das Familiengut von Peter und Joe Babich geführt; Das Stammhaus liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley, das nordwestlich der Hauptstadt Auckland liegt. Ihre Weinberge befinden sich aber heute vorwiegend in Hawke’s Bay und Marlborough.

Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot, ausgeprägte Aromen von Johannisbeeren und Waldfrüchten, saftige Fülle, feinwürzig, fester Körper, lebendige Struktur, präsente Holznote, braucht noch etwas Zeit.

 Empfehlung: Bei 15 Grad Celsius zu deftigen Schlachtplatten, Kurzgebratenem, geräucherter Entenbrust, Gänsebraten sowie milden Käsesorten.

Zusatzinformation

Lieferzeit Nein
Alkohol 14
Säure 5.9
Restzucker Nein
Passt gut zu Gegrilltes, Orientalisches, Rind
Enthält Sulfite

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