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Benchmark Shiraz 2012 Grant Burge

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Sattes Rubinrot, intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; fleischig, saftige Fruchtfülle, mittlerer Körper, geschmeidiges Tannin, feinwürzig, ausgewogen und elegant. 

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Benchmark Shiraz 2012 Grant Burge
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Details

Shiraz 2012 Benchmark

 

Anbaugebiet: Die Anbauzone South Australia konzentriert sich auf die Gegend um Adelaide und das Tal des Murray Rivers. Sie macht heute fast die Hälfte der gesamten australischen Anbaufläche aus. Innerhalb dieser Zone gilt das Barossa Valley, wo Grant Burge zu Hause ist, als Spitzengebiet.

Klassifizierung: Die Herkunftsbezeichnung South Australia entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.

Rebsorte: Die aus dem französischen Rhônetal stammende Rebsorte Shiraz (frz. Syrah) hat im Süden Australiens einen idealen Standort gefunden. Sie zeichnet sich durch Aromen von schwarzen und roten Beerenfrüchten und eine kräftig-fleischige Struktur aus; charakteristisch auch feinwürzige Noten.

Bodenbeschaffenheit: Gelbe bis rote, sandige Lehmböden.

Erzeuger: Das Familienunternehmen Grant Burge ist eines der erfolgreichsten in Australien. Mit einer Kollektion, die Alltagsweine, Einzellagenweine und Premiumweine mit Kultstatus bedient, hat sich das junge Weingut international einen großen Namen gemacht. Die Trauben für diese Weine stammen aus Lesegut, die Grant Burge von Vertragswinzern aus dem Anbaugebiet Coonawarra bezieht. Mit ihrem fruchtbetonten Stil setzen sie Standards und bieten ein exzellentes Verhältnis von Preis und Genuss. Sie eignen sich ideal für den glasweisen Ausschank.

Beschreibung: Sattes Rubinrot, intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; fleischig, saftige Fruchtfülle, mittlerer Körper, geschmeidiges Tannin, feinwürzig, ausgewogen und elegant.

Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu Pizza & Pasta, würzigem Aufschnitt und mittelreifem Hartkäse

 

Mundus Vini: Goldmedaille

Zusatzinformation

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Alkohol 14
Säure Nein
Restzucker Nein
Passt gut zu Pasta, Pizza, Schimmelkäse
Enthält Sulfite

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