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Ca del Bosco Maurizio Zanella 1997

Italienischer Rotwein Ca del Bosco Maurizio Zanella 1997 - füllig und aristokratisch. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen.

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Beschreibung "Ca del Bosco Maurizio Zanella 1997 "

Hersteller: Ca' del Bosco
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Lombardei
Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon 45% - Cabernet Franc 27% - Merlot 28%.
Inverkehrbringer: Ca del Bosco, ingresso da Via Lovera angolo Via Sole delle Alpi, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, Italien
Herstellung: 24 Tage Schalenkontakt, Fermentation in Eichenholzfässern, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet, danach Ausbau in neuen Barriques für 15 Monate und weitere 13 Monate auf der Flasche vor dem Export.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Funkelndes Granatrot
Geruch: In der Nase hat der 1997er Maurizio Zanella reife Noten nach schwarzen Früchten (Kirschen, Brombeeren, Cassis) begleitet von Lakritze, Tabak und Toast Akzenten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Ca del Bosco Maurizio Zanella aus dem Traumjahr 1997 ist ein stoffiger, fülliger und aristokratischer Rotwein aus der Lombardei.
Passt gut zu: Gegrilltem, Orientalisches, Braten, Angus Steak, Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Angus Rinder Bäckchen in einer Portweinjus.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Jahrgang: 1997
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken

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trocken

Ca del Bosco Maurizio Zanella

Ca del Bosco Maurizio Zanella IGT 1989

Italienischer Rotwein Ca del Bosco Maurizio Zanella IGT 1989 mit 12,5 % vol. Ein Wein mit Finesse, Eleganz, Weichheit und Konzentration. Benannt nach seinem Erzeuger, möchte man nach einem Schluck dieser unglaublich dichten und kraftvollen Cuveé aus Cabernet - Sauvignon, Cabernet - Franc und Merlot - Trauben seinen Hut vor Maurizio Zanella ziehen.Stoffig, füllig und aristokratisch am Gaumen umschmeicheln, Cassis, Kirsch und Veilchenaroma die Nase. Reife Tannine, sehr gute Struktur und ein weiches, aber konzentriertes Finale zeichnen diesen Botschafter italienischer Weinbaukunst aus. Ca‘ del Bosco heißt das Haus im Wald. Und genau das war es, als Annamaria Clementi Zanella es 1964 kaufte. Ein Weingut wurde erst daraus, als sie sich vier Jahre später fragte, was sie mit den zwei Hektar Land anstellen könnte, die zu ihrem Häuschen gehörten. Gott sei Dank fiel ihre Entscheidung auf Trauben, ansonsten wären einige der besten Weine Italiens womöglich niemals entstanden. Für den Mythos Franciacorta – wie die internationale Weinkritik den sagenhaften Aufstieg dieses Landstrichs am Südufer des Lago d’Iseo zu einer der besten Weinherkünfte Italiens, immer wieder tituliert – ist Annamarias Sohn Maurizio beinahe allein verantwortlich. Seine immense Energie, seine große Tatkraft und sein überragendes Können haben Ca‘ del Bosco und die Franciacorta innerhalb weniger Jahre an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt und dort fest verankert. Der Gambero Rosso hat Ca‘ del Bosco bislang mit 34 trebicchieri Weinen ausgezeichnet und führt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. Das geradezu Magische an den Weinen und Spumanti von Maurizio Zanella ist ihre einmalige Eleganz.

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Rotwein Tipps

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Vollmundig

Primitivo Rotwein 6er-Genuss-Paket

Primitivo Rotwein 6er-Genuss-Paket

Primitivo Rotwein 6er-Genuss-Paket mit einer schönen Auswahl von preiswert bis exklusiv. Das Primitivo Rotwein-Genuss und Entdecker Paket enthält: 1 Flasche Rotwein Piluna Primitivo Salento 2022 mit 14 % vol. 1 Flasche Rotwein Primitivo di Manduria Vela Blu 2018 mit 15 % vol. 1 Flasche Rotwein Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2021 mit 14,5 % vol. 1 Flasche Rotwein Primitivo di Manduria DOC 2021 CignoMoro mit 14 % vol. 1 Flasche Rotwein Vinosia Est. 2004 Primitivo 2021 mit 14 % vol. 1 Flasche Rotwein Prima Mano Primitivo di Puglia IGT 2021 mit 14,5 % vol. Dieser vollmundige Rotwein Genuss wird Sie bestimmt begeistern.Zu den Primitivo Rotweinen

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Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Spätburgunder 2017

Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Spätburgunder 2017

Deutscher Rotwein Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Spätburgunder 2017 mit 13,5 % vol. Saftig, trocken mit feiner Kirschfrucht. Eingliedrige Tannine, präsente Säure und eine frische Mineralität verbinden sich zu einem langen und erlebnisreichem Abgang. Die Sommerhalde Bombach liegt am östlichen Teil der Region Breisgau, in Südlage, direkt angrenzend an den Schwarzwald. Die Weine profitieren von der kräftigen Sonneneinstrahlung und den nächtlichen Kaltluftströmen, welche vom Schwarzwald herüberziehen. Die merkliche Tag-Nacht-Differenz der Temperatur fördert eine langsame Reifung der Pinottrauben

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Italien
trocken

Antinori Tignanello 2020

Antinori Tignanello 2020

Italienischer Rotwein Antinori Tignanello 2020 mit 14 % vol. Ein eleganter und komplexer Rotwein, der sowohl sofortigen Genuss bietet als auch das Potenzial für eine längere Lagerung aufweist.

Inhalt: 0.75 Liter (200,00 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein aus Südtirol. Porphyr Lagrein Reserva mit 14 % vol. Ein großartiger Rotwein von samtig-weicher Struktur und mit einem nachhaltigen Geschmack. Anbaugebiet: Italien - Südtirol Erzeuger: Cantina Terlan Rebsorten: 100% Lagrein Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Südtirols, Lagrein, präsentiert sich der Porphyr von granatroter Farbe mit violetten Reflexen. Im Glas und im Duft zeigt er herrliche Aromen von Bitterschokolade und Veilchen. Ein großartiger Rotwein von samtig-weicher Struktur und mit einem nachhaltigen Geschmack. Serviertemperatur: 18.00 °Cschon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. optimal trinkreif: 2016 lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Weinbearbeitung: in Barriques gereift3 Gläser im Gambero Rosso

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6er Paket. Trockene italienische Rotweine vom Weingut Planeta

6er Paket. Trockene italienische Rotweine aus Sizilien vom Weingut Planeta, einem der bedeutendsten Weingüter Italiens. Der Inhalt: 2 Flaschen Rotwein Planeta Maroccoli 2014 mit 14,5 % vol. aus 100 % Syrah 2 Flaschen Rotwein Planeta Burdese 2013 mit 14,5 % vol. aus 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc 2 Flaschen Rotwein Planeta Santa Cecilia Noto 2014 mit 14 % vol. aus 100 % Nero d'Avola Das Weingut Planeta ist eines der renommiertesten Weingüter in Sizilien. Es wurde im Jahr 1995 von Alessio, Francesca und Santi Planeta gegründet und ist seitdem zu einem der bedeutendsten Weingüter Italiens geworden. Das Weingut produziert eine große Auswahl an Weinen, darunter Rotweine, Weißweine und Dessertweine. Die Weine von Planeta haben in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten und werden von Weinliebhabern und Kritikern auf der ganzen Welt geschätzt.

Inhalt: 4.5 Liter (21,11 €* / 1 Liter)

95,00 €* 135,00 €* | Spare 29.63%

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Italien
trocken

San Leonardo 2018

San Leonardo 2018

Italienischer Rotwein San Leonardo mit 13,5 % vol. In der Nase sehr anspruchsvolle, feine und elegante fruchtige Aromen nach roten Beeren, wie Johannisbeeren und wilde Waldbeeren, Barriqueeinschlag, kaum wahrnehmbar.

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trocken

Montiano 2019

Italienischer Rotwein Montiano mit 15 % vol. Rund und weich, sehr elegant, besonders ansprechend und nachhaltig im Geschmack.

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Italien
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Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2020

Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2020

Italienischer Rotwein Nino Negri 5 Stelle Sfursat aus der Lombardei mit 16 % vol. Äußerst frisch und fruchtig im Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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Italien
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Antinori Tignanello 2019

Antinori Tignanello 2019

Italienischer Rotwein Antinori Tignanello 2019 mit 14 % vol. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit einer eleganten Säure und einem langen Abgang.Der Rotwein Antinori Tignanello hat an der Nase starke rebsortentypische Expressivität, mit reichen Noten roter Frucht, Himbeere und Lakritz.

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Portugal
süß

Portwein Quinta do Pégo Vintage Port 2016

Quinta do Pego Vintage Port 2016 Portwein

Portwein Quinta do Pégo Vintage Port 2016 mit 20 % vol. Es ist ein wunderbarer Vintage Port von allerbester Qualität, der enormen Charakter, Überschwänglichkeit und großes Alterungspotenzial repräsentiert. Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas Jahrgang: 2016 Das Weingut: Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Die Trauben (Touriga Nacional, Touriga Franca and Vinhas Velhas) werden in “lagares” (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten“. Dies ist eine traditionelle, aber vor allem auch eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20% vol. im Wein zu erhalten.Danach reift der Portwein für weitere 24 Monate in Edelstahltanks und wird, wie für Vintage-Portweine vorgeschrieben, spätestens bis zum Ende des 3. Jahres nach der Ernte abgefüllt.Der Wein:Tiefes, intensives Rubinrot. Ein Bukett von dunklen Früchten, wie reifen Brombeeren, Kirschen und getrockneten Pflaumen, gepaart mit erdigen Noten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Portwein wirkt durch seine enorme Struktur noch recht jugendlich. Die feinen, süßlichen Tannine und die wundervolle fruchtige Dichte verleihen dem kraftvollen Körper Eleganz. Insgesamt ein sehr harmonischer Vintage-Port mit einem lang anhaltenden Abgang und einem sehr guten Reifepotenzial!Wird bereits als Jahrhundert-Jahrgang gehandelt, nur vergleichbar mit den bislang besten Jahrgängen 1963, 1977 und 1994. Goldmedaille, Wine Masters Challenge Portugal 2010Goldmedaille, MundusVini 2010Großes Gold, International Wine Guide 2010

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Bald ausverkauft

italienische Rotweine aus Apulien. Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010

Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)

6er Paket. Trockene italienische Rotweine aus Apulien. Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 mit 14 % vol.

Inhalt: 4.5 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

105,00 €* 150,00 €* | Spare 30%

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Frankreich
trocken

Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979

Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979

Französischer Rotwein Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979 mit 13 % vol. Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, reife Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; feinwürzige, süßliche Holznoten, mineralisch, dichte Fruchtfülle, reifes, feinkörniges Tannin, ausgewogen.Anbaugebiet: Die Gemeinde Saint-Estèphe liegt auf der Halbinsel Médoc, 50 km nördlich von Bordeaux.Klassifizierung: Appellation Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Quatrième Cru Classé beruht auf der 1855 offiziellen Klassifikation.Jahrgang: Ein Geheimtipp! Durch opulente, tanninhaltige und volle Weine wurde eine unwahrscheinliche Langlebigkeit der Weine garantiert.Rebsorten: 60 Prozent Cabernet Sauvignon für die Struktur, je 30 Prozent Merlot für Fülle und 10% Cabernet Franc.Bodenbeschaffenheit: Kies auf Lehmkalkstein.Erzeuger: Das Château Lafon-Rochet liegt mit seinen 45 Hektar in Staint Estèphe in unmittelbarer Nachbarschaft zu Lafite-Rotschild und Cos d’Estournel. Seit 1975 ist das Weingut im Besitz der Familie Tesseron. Alfred und Michel Tesseron erzeugen mit einem engagierten Team Weine, die den Ruf des Anbaugebietes bestätigen.Der Wein wird 15 bis 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut (davon 40% Erstbelegung).

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Italien
trocken

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (91,33 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

italienischer Rotwein Sassicaia 2016 Tenuta San Guido

Sassicaia 2020 Tenuta San Guido

Italienischer Rotwein Sassicaia Tenuta San Guido mit 14 % vol. Am Gaumen sehr lang und voll, mit tiefen Fruchtaromen.

Inhalt: 0.75 Liter (466,67 €* / 1 Liter)

350,00 €*

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2018

Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2019

Italienischer Rotwein Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2019 mit 14 % vol. Großer Rotwein aus dem Hause Marchese Antinori.

Inhalt: 0.75 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

52,50 €*

Italien
trocken
Bald ausverkauft

Ca del Bosco Maurizio Zanella 1998

Ca del Bosco Maurizio Zanella 1998

Italienischer Rotwein Maurizio Zanella 1998 mit 13,5 % vol. Benannt nach seinem Erzeuger, möchte man nach einem Schluck dieser unglaublich dichten und kraftvollen Cuvé aus Cabernet - Sauvignon, Cabernet - Franc und Merlot - Trauben seinen Hut vor Maurizio Zanella ziehen. Stoffig, füllig und aristokratisch am Gaumen umschmeicheln, Cassis, Kirsch und Veilchenaroma die Nase. Reife Tannine, sehr gute Struktur und ein weiches, aber konzentriertes Finale zeichenen diesen Botschafter italienischer Weinbaukunst aus. Ca‘ del Bosco heisst das Haus im Wald. Und genau das war es, als Annamaria Clementi Zanella es 1964 kaufte. Ein Weingut wurde erst daraus, als sie sich vier Jahre später fragte, was sie mit den zwei Hektar Land anstellen könnte, die zu ihrem Häuschen gehörten. Gott sei Dank fiel ihre Entscheidung auf Trauben, ansonsten wären einige der besten Weine Italiens womöglich niemals entstanden. Für den Mythos Franciacorta – wie die internationale Weinkritik den sagenhaften Aufstieg dieses Landstrichs am Südufer des Lago d’Iseo zu einer der besten Weinherkünfte Italiens, immer wieder tituliert – ist Annamarias Sohn Maurizio beinahe allein verantwortlich. Seine immense Energie, seine große Tatkraft und sein überragendes Können haben Ca‘ del Bosco und die Franciacorta innerhalb weniger Jahre an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt und dort fest verankert. Der Gambero Rosso hat Ca‘ del Bosco bislang mit 34 trebicchieri Weinen ausgezeichnet und führt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. Das geradezu Magische an den Weinen und Spumanti von Maurizio Zanella ist ihre einmalige Eleganz!

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Italien
trocken

Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016

Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016

Italienischer Rotwein Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016 mit 14,5 % vol. Edler und großartiger Rotwein, der die Eleganz ausdrückt, die typisch für das Terroir von "Cannubi" in Barolo ist.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

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Frankreich
trocken

Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Teleg

Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2019

Französischer Rotwein von der Rhone. Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2019 mit 15 % vol. Am Gaumen eine großartige Chateauneuf du Pape Struktur, gewonnen von durchschnittlich über 50 Jahre alten Rebstöcken.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*

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Italien
trocken

Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2018

Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2018

Italienischer Rotwein Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2018 mit 14 % vol. Im Mund fällt insbesondere die hohe Qualität der Tannine auf, die sich als glatt und seidig erweisen.

Inhalt: 0.75 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

52,50 €*

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Südafrika
trocken

Vergelegen (V) 2015

Vergelegen (V) 2015

Südafrikanischer Rotwein Vergelegen V 2015 mit 14,5 % vol. Seine Sanftheit machen den 24 Monate im Barrique gereiften "V" zu einem tollen Erlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*

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Italien
trocken

Milazzo Duca di Montalbo 2009

Milazzo Duca di Montalbo 2009

Italienischer Rotwein aus Sizilien. Duca di Montalbo von Azienda Agricola G. Milazzo mit 14 % vol. Ein samtiger, eleganter und vollmundiger Rotwein von außergewöhnlicher Qualität

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

Frankreich
trocken

Clos Triguedina Probus Malbec 2019

Clos Triguedina Probus Malbec 2019

Französischer Rotwein aus Frankreich - Cahors. Clos Triguedina Probus Malbec 2018 Grand Vin de Cahors mit 15% vol.

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Spanien
trocken

Vega Sicilia Pintia 2018

Vega Sicilia Pintia 2018

Spanischer Rotwein Vega Sicilia Pintia 2018 mit 14,5% vol. Im Geschmack sehr vollmundig und intensiv mit reifen Tanninen und einem langen Abgang. Anbaugebiet: Spanien - D.O. Toro Erzeuger: Vega Sicilia Rebsorten: 100% Tempranillo Beschreibung: Der 100%ige Tinta de Toro verbrachte lange Zeit in Barriques aus 70%französischer und 30% amerikanischer Eiche. Der Wein ist wuchtig und kräftig am Gaumen mit einer hervorragenden Länge und Power. Wunderschön konzentrierte Fruchtaromen am Gaumen und im Abgang versprechen ein beachtliches Potenzial. vorher öffnen:1 Std. Weinbearbeitung: Nach der sorgfältigen Lese wurde eine 12Stündige Kaltmazeration bei 5°C durchgeführt, um die Fruchtaromen zu fördern und zu erhalten. Es folgte die temperaturgesteuerte alkoholische Gärung im Holzfermenter, anschließend wurde der junge Wein für 13 Monate im kleinen Eichenholzfass aus neuer Nevers- Eiche ausgebaut. Wie immer bei Vega Sicilia kommen die Weine nicht sofort auf den Markt, sondern man lässt ihnen noch zwei Jahre Zeit, in der Flasche zu reifen.

Inhalt: 0.75 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

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Chile
trocken
Bald ausverkauft

Chilenischer Rotwein Montes Purple Angel 2017

Montes Purple Angel 2019

Chilenischer Rotwein Montes Purple Angel 2019 mit 14,5 % vol. Ein wunderbar kraftvoller, aber gleichzeitig sinnlicher und trinkgefälliger chilenischer Rotwein. Anbaugebiet: Chile - Valle de Colchagua Jahr: 2019 Erzeuger: Montes Rebsorten: 92% Carmenère, 8% Petit Verdot Farbe: tiefes, glänzendes Purpurrot Duft: die unterschiedlichen Lagen und Rebsorten verleihen dem Wein ein komplexes Bouquet mit den eleganten dunklen Fruchtnoten (Pflaume, Blaubeere) des Apalta-Carmenère, der lebhaften Würze des Carmenère aus Marchigüe und den wildfruchtigen Brombeeraromen des Petit Verdot Geschmack: am Gaumen vollmundig sehr intensiv und körperreich mit reichlich reifem Tannin, das dem Wein seine Festigkeit und Struktur verleiht; ein ebenso kraftvoller wie sinnlicher Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial! Serviervorschlag:zu kräftigen Wildgerichten, saftig geschmorter Lammkeule mit vielen Kräutern, Rinderbraten oder gegrilltem Fleisch mit würzigen Saucen Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): + zehn Jahre Klima: Ob es die sandigen Böden waren oder der gute geographische Schutz, der Chile vor der Reblaus verschonte, darüber streiten die Forscher. Sicher ist, dass es so ein Parasit ziemlich schwer hätte, in diesem, von der Actama-Wüste im Norden, dem Gebirge der Anden im Osten, dem Eis der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen, fest umschlossene Land vorzudringen. Das Klima jedenfalls ist perfekt für den Weinbau - besonders wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20°C betragen können, wenn abends, nach der Hitze des Tages, die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und Kühlung bringen. Zudem versorgt ein kompliziertes, vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeistes Bewässerungssystem die Reben während der Trockenzeit mit ausreichend Wasser. Herstellung: Alle Trauben werden von Hand gelesen, normalerweise in den noch kühlen, frühen Morgenstunden. Die Beeren werden dann selektiert und nur gut gereifte, gesunde Trauben in die Tanks gefüllt. Nach der Vergärung reift der Wein für 18 Monate in Barriques aus zu je 50% neuer französischer und amerikanischer Eiche. Dann wird er dreimal behutsam abgestochen, um ihn von sämtlichen Trub- und Hefepartikeln zu lösen und ihm zugleich minimale Mengen an Sauerstoff zuzuführen, die die weitere Entwicklung und Reife des Weines begünstigen. Der Wein ist dadurch beim "final blending" bereits so klar und rein, dass er zur Flaschenabfüllung weder geschönt noch filtriert werden muss. Abschließend lagern die abgefüllten Weine dann nochmals für bis zu einem Jahr auf der Flasche bevor sie zum Verkauf frei gegeben werden. Auszeichnung: Wine Advocat: 94 Punkte JG 2007 Wine Spectator: 91 Punkte JG 2007 Weinnotiz: Für Montes' Purple Angel werden die Trauben aus verschiedenen Lagen des Colchagua Valleys miteinander vermählt. Eine Hälfte der Carmenère-Trauben sowie der Petit Verdot stammen von dem Montes- Weingut Finca de Apalta, dessen Trauben dem Wein seine besondere Raffinesse und Eleganz verleihen. Die andere Hälfte der Carmenère-Trauben ist auf dem Besitz Archangel in Marchigüe unter etwas kühleren Klimabedingungen gewachsen. Diese Trauben schenken der Cuvée zusätzlich Kraft und Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

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