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Castellare di Castellina Chianti Classico (2017) - 3,0 liter Doppel Magnumflasche

Kurzübersicht
3,0l. Doppelmagnum-Flasche Chianti Classico (2017) von Castellare Di Castellina (Toskana, Italien). Aromen reifer, roter Frucht. Angenehm, weiche Säurestruktur. Lang anhaltender Abgang.

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Castellare di Castellina Chianti Classico (2017) - 3,0 liter Doppel Magnumflasche
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  • Castellare Di Castellina, Chianti, Classico, Magnumflasche, 1,5l,  2014, Rotwein, Italien, Toskana, Sangiovese, Canaiolo
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Kategorie

Rotwein

Land

Italien

Anbaugebiet

Toskana
Hersteller / Kellerei Castellare di Castellina

Inverkehrbringer

Castellare di Castellina, Strada Provinciale 130 di Castagnoli, 14-15, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien

Trinktemperatur

16°C

Farbe

Im Glas zeigt sich der Chianti Classico (2017) von Castellare Di Castellina in einem schönen rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Das Bouquet des 2017er Chianti Classico erinnert stark an rote Beeren, Sauerkirsche und rote Blüten. Die Fruchtige Note wird ergänzt durch Anklänge getrockneter Gräser und Kräuter.

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Chianti Classico (2017) mit seiner sehr zugängliche Säurestruktur angenehm weich und das Fruchtaroma kommt wunderbar zum Vorschein. Sein Abgang hält lange an.

Rezept-Idee

Gegrilltes
Dieser italienische Rotwein aus der Toskana schmeckt besonders gut zu gegrillten Gerichten oder Antipasti.
Rebe Sangiovese, Canaiolo
Klassifikation DOCG
Herstellung Der Chianti Classico von Castellare Di Castellina wird sieben Monate lang im Barrique ausgebaut.
Jahrgang 2017
Füllmenge 1.5 l
Alkoholgehalt 13.5 % vol
Gesamtsäure 5.1 g/l
Restzucker 2.4 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2025
EAN 8033803760002