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Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva 2012

Kurzübersicht

Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva 2012 hat intensive und  komplexe Aromen nach Waldfrüchte, Anklänge von Vanille, Kaffee und Tabak.

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Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva 2012
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Details

Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva 2012

 

Anbaugebiet: Das Anbaugebiet Empordà – Costa Brava liegt am nord-östlichen Ende Spaniens. Nachdem der Weinbau durch die Reblaus im 19. Jahrhundert fast vollständig zerstört wurde, erholte sich die kleine Region erst allmählich von dieser Katastrophe.

Klassifizierung: "Denominacion de Origen" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Ein Reserva muß 24 Monate in Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche reifen, bevor er in den Handel gelangen darf.

Rebsorte: Die charakteristischen Rebsorten der Gegend, Carinena, Garnacha und Tempranillo werden durch Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt.

Bodenbeschaffenheit: Nahe der Küste prägen terrassenförmig ange-legte Weinberge das Landschaftsbild. Ihre schieferhaltigen Böden verfügen über einen nur geringen Anteil von organischen Bestand-teilen mit minimalem Lehmanteil.

Erzeuger: In dritter Generation führt Javier Suque Mateu das Castillo Perelada. Geprägt von der Philosophie seiner Familie erzeugt er Weine und Cava, die ihren Ursprung nicht verleugnen sollen mit dem Ziel seine Region im internationalen Weinmarkt zu etablieren.

Beschreibung: Dunkles, sattes Rot; intensive, komplexe Waldfrüchte, Anklänge von Vanille, Kaffee und Tabak; feinwürzige Frucht; zartsüßlich; feinkörniges Tannin, perfekt ausgewogen; lang anhaltend; elegant und stilvoll!

Zusatzinformation

Lieferzeit Nicht verfügbar
Alkohol Nein
Säure Nein
Restzucker Nein
Passt gut zu Fleisch (dunkel), Lamm
Enthält Sulfite

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