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Chardonnay 5th Generation 2014 Burge Vines

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Leuchtendes Goldgelb, frisch und animieren mit einem opulenten Duft nach Zitrusfrüchten und Melone, zarte Röstnoten; saftige Fruchtfülle, vollmundig, belebende Frische, ausgewogen; gelungen.

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Chardonnay 5th Generation 2014  Burge Vines
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Details

Chardonnay 5th Generation 2012  Burge Vines

 

Anbaugebiet: Das Barossa Valley gilt als der Ursprung der australischen Weinwirtschaft. Schlesische Siedler legten den Grundstein für den Weinanbau. Heute sind einige der begehrtesten Weinerzeuger dort ansässig. 

Klassifizierung: Die Herkunftsbezeichnung "Barossa Valley“ entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.

Rebsorte: Die aus dem südlichen Burgund stammende Sorte Chardonnay genießt überall in der Welt hohes Ansehen. Auch in Australien werden hochwertige Chardonnay erzeugt. Dieser wird zum Teil im Holzfass bei niedriger Temperatur vergoren und lagert dann einige Zeit auf der Hefe.

Bodenbeschaffenheit: Gelbe bis rote, sandige Lehmböden geben den Weinen eine füllige Struktur.

Erzeuger: Das inhabergeführte Familienunternehmen Grant Burge ist der größte Rebbergsbesitzer im Barossa Valley, darunter beinahe 20 Hektar aus dem 19. Jahrhundert. Mit einer Kollektion, die Alltagsweine, Einzellagenweine und Spitzenweine mit Kultstatus bedient, hat sich das junge Weingut international einen großen Namen gemacht.

Beschreibung: Leuchtendes Goldgelb, intensive Aromen von Mandarin, Melone und Zitronenmelisse, dezente Röstnoten; saftige Fruchtfülle, zartsüßlich, belebende Frische, ausgewogen; gelungen.

Empfehlung: Bei 8 Grad Celsius als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Muscheln, Salat; geräuchertem oder gedünstetem Fisch.

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Restzucker Nein
Passt gut zu Fleisch (hell), Thunfisch, Zander
Enthält Sulfite

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