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Cuvee Fashion Victim Astoria

Cuvee Fashion Victim Astoria Vino Spumante Brut. Ein trockener Hochgenuss mit weicher erfrischender und animierender Perlage. Hier können Sie verschiedene Schaumweine, Prosecco und Spumante kaufen.

8,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Cuvee Fashion Victim Astoria"
  • Hersteller: Astoria Wines
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Spumante
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 11 % vol
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: Hauptsächlich Glera
  • Inverkehrbringer: Astoria, Viale Antonini, 931035 - Crocetta del Montello (TV) - Italy
  • Herstellung: Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und das Abziehen des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei 18°C mit ausgesuchten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf der Hefe, die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20/25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein wieder für einige Wochen auf Hefe. Anschließend erfolgt die Flaschenabfüllung.
  • Trinktemperatur: 6 °C
  • Farbe: Leuchtendes Hellgelb mit sehr feinem Mousseux.
  • Geruch: Die Vino Spumante Cuvee Fashion Victim Astoria hat In der Nase ein eleganter Duft von Früchten, wie Äpfel, Zitrusfrüchte und Ananas, gepaart mit dezenten Hefenoten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen finden sich die Aromen wieder und die weiche Perlage ist erfrischend und animierend. Ein eleganter Eindruck von Buttertoast und Mandarinen begleitet das Finale.
  • Passt gut zu: Aperitif
  • Rezept-Idee: Solo und als Apertiv ein Hochgenuss
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 13,5 g/l
  • Verschluss: Korken

Alternativen

Italien
Brut
Ca del Bosco Franciacorta Vintage Collection Brut 2016
Ca del Bosco Vintage Collection Brut 2016 mit 12,5 % vol. Vollmundig und fruchtig mit einer feinen Perlage. Abwechslungsreiche Nuancen, die an frisches Obst wie Apfel, Birne, Aprikose, Zitrone und Bitterorange erinnern. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und fruchtig. Man wird an den unbeschreiblichen Geschmack von Apfel und Birne erinnert. Im Ausklang sind Schatten von Honig und Vanille zu erkennen. Die aromatische Persistenz ist einzigartig. /> Alkohol:ca. 12,5% vol Empfehlung: Passend zu exklusiven Fischgerichten Temperatur: 12°C Ca del Bosco heißt das Haus im Wald. Und genau das war es, als Annamaria Clementi Zanella es 1964 kaufte. Ein Weingut wurde erst daraus, als sie sich vier Jahre später fragte, was sie mit den zwei Hektar Land anstellen könnte, die zu ihrem Häuschen gehörten. Gott sei Dank fiel ihre Entscheidung auf Trauben, ansonsten wären einige der besten Weine Italiens womöglich niemals entstanden. Für den Mythos Franciacorta, wie die internationale Weinkritik den sagenhaften Aufstieg dieses Landstrichs am Südufer des Lago d‘Iseo zu einer der besten Weinherkünfte Italiens, immer wieder tituliert hat, ist Annamarias Sohn Maurizio beinahe allein verantwortlich. Seine immense Energie, seine Tatkraft und sein überragendes Können haben Ca del Bosco und die Franciacorta innerhalb weniger Jahre an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt und dort fest verankert. Der Gambero Rosso hat Ca del Bosco bislang mit 34 Weinen ausgezeichnet und führten das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. Das geradezu Magische an den Weinen und Spumanti von Maurizio Zanella ist ihre einmalige Eleganz!

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 49,50 €*