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Rings Das Kreuz (2011)

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Rotwein Weingut Rings. Aromen von Tabak, Cassis, Bitterschokolade und schwarzer Frucht. Dicht und füllig. Sehr langer, komplexer Nachhall. Großes Reifepotential.

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Rings, Das Kreuz, 2011, Rotwein, Deutschland, Pfalz
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  • Rings, Das Kreuz, 2011, Rotwein, Deutschland, Pfalz

Kategorie

Rotwein

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Pfalz
Hersteller / Kellerei Rings

Auszeichnungen

Preisträger Deutscher Rotweinpreis 2011

Trinktemperatur

16°C

Farbe

Im Glas funkelt der Rings Das Kreuz (2011) in einem dunklen Schwarzrot.

Geruch

Der 2011er Das Kreuz von Rings besitzt eine wunderbar reife, würzige und dunkle Nase nach Tabak, Cassis und Bitterschokolade.

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Rings Das Kreuz (2011) unheimlich dicht und füllig mit schwarzer Frucht und sehr langem komplexen Nachhall. Er besitzt ein großes Reifepotential.

Rezept-Idee

Lamm, Schokolade, Wild, Wildgeflügel
Dieser deutsche Rotwein aus der Pfalz passt schön zu Lamm- und Wildgerichten, kann aber auch schön zu Schokolade genossen werden. Unser Rezept-Tipp: Lammfilet mit Gewürzkruste und Harissa.
Rebe Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, St. Laurent
Klassifikation Qualitätswein
Herstellung Die Trauben für den Rings Das Kreuz werden in offenen Holzgärbottichen vergoren. Sie verbleiben für 22 Monate in 70% neuen und 30% gebrauchten Barriques aus pfälzischer und französischer Eiche. Das Endprodukt wird unfiltriert abgefüllt.
Jahrgang 2011
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Gesamtsäure 5.7 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2026
EAN 4260171330511