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De Meye Trutina 2012

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Der De Meye Trutina präsentiert sich mit einem vollen Körper, tiefem Rubinrot, reifen Beeren und Gewürzen.

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Rotwein, Südafrika, Stellenbosch, De Meye Estate, Trutina, 2012
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  • Rotwein, Südafrika, Stellenbosch, De Meye Estate, Trutina, 2012

Kategorie

Rotwein

Land

Südafrika

Anbaugebiet

Stellenbosch
Hersteller / Kellerei De Meye

Auszeichnungen

4.5 Sterne von John Platter. Michelangelo Awards: Gold

Trinktemperatur

16°C

Servier-Informationen

Dekantieren.

Farbe

Dieser Cuvee aus Cabernet und Shiraz präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

In der Nase erwartet den Genießer einen Duft nach reifen Beeren und Gewürzen. Es kommen mineralische Aromen sowie schwarze Johannisbeere hinzu.

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein besonders edel und fruchtig. Der Geschmack von reifen Beeren verbindet sich harmonisch mit Eichenholztönen. Sehr lang und harmonisch im Abgang.

Rezept-Idee

Rind, Schwein, Wild, Wildgeflügel
Idealer Begleiter zu würzigen Fleischgerichten und kräftigem Käse.
Rebe Cabernet Sauvignon, Shiraz.
Herstellung Dieser Cuvee aus 88% Cabernet Sauvignon und 12% Shiraz wird sorgfältig handgeerntet selectiert und in Edelstahltanks fermentiert. Danach erfolgt ein 14-monatiger Ausbau in neuen, kleinen französischen Eichenfässern.
Jahrgang 2012
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 14 % vol
Gesamtsäure 5.6 g/l
Restzucker 2.2 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2022
EAN 6009618590969