Michael Scheibel Alte Zeit Zibärtle Brand
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Beschreibung "Michael Scheibel Alte Zeit Zibärtle Brand"
- EAN: 4082400054223 |
- Hersteller: Scheibel
- Füllmenge: 0.7 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Edelbrand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 45 % vol
- Anbaugebiet: Baden
- Hergestellt aus: Wildpflaumen
- Inverkehrbringer: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH Grüner Winkel 32D-77876 Kappelrodeck
- Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
- Trinktemperatur: 14°C
- Farbe: Sauber, kristallklar.
- Geruch: leichter und feiner Duft nach Wild-Pflaumen und Anis, begleitet von Aromen von Pfefferminz und Zitronenmelisse, erstaunliche Duft- und Aromastoffe, die diese kleinen Früchte in sich bewahren.
- Geschmacksrichtung: herb
- Geschmack: Schöne Marzipannote und leichte Kräuteraromen, zum Schluss hin feinste und sehr lange Pflaumennote.
- Besondere Merkmale: Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen für die Produkte der Linie Alte Zeit. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär-Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit der Alte Zeit Produkte bewirkt Tertiär-Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Diese Brände haben, was Geschmack und Textur betrifft, eines gemeinsam: Sie sind ursprünglich und eigenwillig. Um solch einen Brand zu erschaffen, bedarf es von allem etwas mehr: Mehr Volumen, mehr Frucht, längere Reifezeit und vor allem mehr Zeit. Gutes braucht Zeit. Alte Zeit – DNA: Eigenwillig.
- Passt gut zu: Nach Lust und Laune, Zigarre, reifem Käse
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2050
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