Schwarz Weiß- und Grauburgunder 2018
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- Hersteller: Martin Schwarz
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Sachsen
- Hergestellt aus: 60% Weißburgunder, 40% Grauburgunder
- Inverkehrbringer: Weingut Martin Schwarz, Dresdner Straße 71, 01662 Meißen, Deutschland
- Herstellung: Die Lese findet Ende September statt, der Ausbau erfolgt für 10 Monate im Barrique (30 % im neuen Holz)
- Trinktemperatur: 8 - 10°C
- Servierinfo: vorher öffnen
- Farbe: Die Farbe, Strohgold
- Geruch: Die Nase, dezente erdige Aromen, frische Kräuter sowie Holzaromen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Ein außergewöhnlicher Wein mit dezenter Holznote, geringer Säure, wunderbar perfekt eingebundene Tannine. Die ausgewogenen Fruchtaromen mit einem Hauch Vanille und Sternanis. Sanft und dennoch voluminös, einfach ein Gaumenschmeichler.
- Passt gut zu: Asiatische Küche , Fisch , reifem Käse
- Rezept-Idee: Der perfekte Begleiter zu Krustentiere, reifem Käse und asiatischer Küche
- Gesamtsäure: 5,0 g/l
- Restzucker: 0,1 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
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