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Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2012

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Der Errazuriz Cabernet Sauvignon zeigt in der Nase opulente Aromen schwarzer und roter Früchte, Cassis, Kirsche, aber auch Noten von Kokos, Kaffee und Röstaromen.

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Kategorie

Rotwein

Land

Chile

Anbaugebiet

Aconcagua-Valley
Hersteller / Kellerei Vina Errazuriz

Auszeichnungen

IWSC 2014: Silver

Trinktemperatur

16°C

Farbe

Leuchtendes Granatrot mit violettfarbenem Rand.

Geruch

Der Errazuriz Cabernet Sauvignon zeigt in der Nase opulente Aromen schwarzer und roter Früchte, Cassis, Kirsche, aber auch Noten von Kokos, Kaffee und Röstaromen.

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Der Max Reserva ist am Gaumen weich und dicht mit schöner Frische, feinkörniges, samtiges Tannin, langes Lagerpotenzial aufgrund der exzellenten Säurestruktur.

Rezept-Idee

Braten, Fleisch (dunkel), Gegrilltes
Geschmorte Rinderbäckchen aus dem Römertopf in Burgunderrahmsauce, dazu knusprige Wilde Kartoffeln.
Rebe Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2012
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 14 % vol
Gesamtsäure 5.5 g/l
Restzucker 3.2 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2021
EAN 7804304101004