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Filsell Barossa Old Vine Shiraz 2014 Grant Burge

Kurzübersicht

Sattes Rubinrot; intensive Aromen von Pflaumen, rote und schwarze Beerenfrüchte; Anklänge von Mokka, Haselnuss und Schokolade; saftige Fülle, gut strukturiert; feste Tannine, anhaltend.

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Filsell Barossa Old Vine Shiraz 2014 Grant Burge
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Details

Filsell 2014 Barossa Old Vine Shiraz - Grant Burge

 

Anbaugebiet: Das Barossa Valley gilt als der Ursprung der australischen Weinwirtschaft. Schlesische Siedler legten den Grundstein für den Weinanbau. Heute sind einige der begehrtesten Weinerzeuger dort ansässig. Die Einzellage Fillsell Vineyard beheimatet über 100 Jahre alte Shiraz-Reben, was zeigt, wie sehr sich diese Lage für die Rebsorte eignet.

Klassifizierung: Die Herkunftsbezeichnung "Barossa Valley“ entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.

Rebsorte: Die Starrebe im Barossa Valley ist die Rebsorte Shiraz.  Sie stammt ursprünglich von der nördlichen Rhône-Gegend, wo Hermitage und Côte Rôtie-Weine erzeugt werden.

Bodenbeschaffenheit: Gelbe bis rote, sandige Lehmböden geben den Weinen eine füllige Struktur.

Erzeuger: Das Familienunternehmen Grant Burge ist eines der erfolgreichsten in Australien. Mit einer Kollektion, die Alltagsweine, Einzel-lagenweine und Premiumweine mit Kultstatus bedient, hat sich das junge Weingut international einen großen Namen gemacht. Ziel des Winzers Grant Burge ist es, Weine zu erzeugen, die es mit den australischen      Ikonen Grange und Hill of Grace aufnehmen können.

Beschreibung: Sattes Rubinrot; intensive Aromen von Pflaumen, rote und schwarze Beerenfrüchte; Anklänge von Mokka, Haselnuss und Schokolade; saftige Fülle, gut strukturiert; feste Tannine, anhaltend.

Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu geschmortem Wild-geflügel und Lammbraten, aber auch zu Zartbitterschokolade.

Mundus Vini: Goldmedaille

Zusatzinformation

Lieferzeit Nein
Alkohol 14.5
Säure Nein
Restzucker Nein
Passt gut zu Lamm, Schokolade, Wild
Enthält Sulfite

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