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Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2019

Französische Weine aus dem Rhonetal hier online günstig erwerben. Rotwein Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2019. Am Gaumen eine großartige Struktur, guter Druck, viel Frucht, aber auch eine sehr frische, fast salzige Mineralik

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Beschreibung "Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2019"
  • EAN: 3374830011053
  • Hersteller: Vieux Telegraphe Famille Brunier Vignerons
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Rhône
  • Hergestellt aus: 60% Grenache, Rest Mourvèdre und Syrah
  • Inverkehrbringer: Vignobles Brunier & Fils 84370 Bedarrides
  • Herstellung: Sorgfältige, manuelle und doppelter Selektion der Trauben, die entrappt und leicht gequetscht werden, dann 20 Tage traditionelle Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Keltern in pneumatischen Pressen, danach biologischer Säureabbau. Die ersten 9 Monate reift der Wein in Betonbottichen und kommt dann zur weiteren Entwicklung 8-12 Monate lang in große Holzfässer von 50-70hl Inhalt. Erst jetzt wird der Wein unfiltriert auf die Flasche gefüllt und mit einer Reife von insgesamt 24 Monaten für den Import-Export frei gegeben.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Strahlendes Granatrot.
  • Geruch: Der Chateauneuf du Pape (La Crau) protzt mit großzügigen Aromen nach eingelegten roten und schwarzen Früchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren, Pflaumen und Datteln sowie Kräuter wie Lavendel und Thymian.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen großartige Chateauneuf du Pape Struktur, guter Druck, viel Frucht, aber auch eine sehr frische, fast salzige Mineralik aus dem Boden und dem Ausbau in Betontanks. Sehr langer, warmer und weicher Nachhall.
  • Besondere Merkmale: Im Durchschnitt sind die Reben 50 - 60 Jahre alt.
  • Passt gut zu: Lamm, Wild, Besonderen Momenten, hervorragenden Speisen
  • Rezept-Idee: Wildschweinrücken in Kräutermantel der Provence.
  • Gesamtsäure: 5,2 g/l
  • Restzucker: 3,8 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2035
  • Verpackung: Original Holz-Kiste

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Ca del Bosco Maurizio Zanella 1998
Italienischer Rotwein Maurizio Zanella 1998 mit 13,5 % vol. Benannt nach seinem Erzeuger, möchte man nach einem Schluck dieser unglaublich dichten und kraftvollen Cuvé aus Cabernet - Sauvignon, Cabernet - Franc und Merlot - Trauben seinen Hut vor Maurizio Zanella ziehen. Stoffig, füllig und aristokratisch am Gaumen umschmeicheln, Cassis, Kirsch und Veilchenaroma die Nase. Reife Tannine, sehr gute Struktur und ein weiches, aber konzentriertes Finale zeichenen diesen Botschafter italienischer Weinbaukunst aus. Ca‘ del Bosco heisst das Haus im Wald. Und genau das war es, als Annamaria Clementi Zanella es 1964 kaufte. Ein Weingut wurde erst daraus, als sie sich vier Jahre später fragte, was sie mit den zwei Hektar Land anstellen könnte, die zu ihrem Häuschen gehörten. Gott sei Dank fiel ihre Entscheidung auf Trauben, ansonsten wären einige der besten Weine Italiens womöglich niemals entstanden. Für den Mythos Franciacorta – wie die internationale Weinkritik den sagenhaften Aufstieg dieses Landstrichs am Südufer des Lago d’Iseo zu einer der besten Weinherkünfte Italiens, immer wieder tituliert – ist Annamarias Sohn Maurizio beinahe allein verantwortlich. Seine immense Energie, seine große Tatkraft und sein überragendes Können haben Ca‘ del Bosco und die Franciacorta innerhalb weniger Jahre an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt und dort fest verankert. Der Gambero Rosso hat Ca‘ del Bosco bislang mit 34 trebicchieri Weinen ausgezeichnet und führt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. Das geradezu Magische an den Weinen und Spumanti von Maurizio Zanella ist ihre einmalige Eleganz!

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