Domaines Ott Clos Mireille Magnum 2021
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- Hersteller: Domaines Ott
- Füllmenge: 1.5 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Roséwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Côtes de Provence
- Hergestellt aus: Grenache 70% + Cinsault 20% + Syrah 10%
- Inverkehrbringer: Domaines Ott, Clos Mireille, Route du Fort de Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures, Frankreich
- Herstellung: Nach sanfter Pressung vergären die Trauben für den Domaines Ott Clos Mireille in großen Eichenholzfudern und reifen über einen Zeitraum von acht bis zwölf Monaten. Erst dann werden sie in die wunderschönen eigens für Domaines Ott angefertigten Flaschen gefüllt.
- Trinktemperatur: 6°C
- Farbe: Im Glas leuchtet der Clos Mireille (2021) Magnum in einem hellen, strahlenden Lachsrosa.
- Geruch: In der Nase ist der 2021er Domaines Ott Clos Mireille Magnum zart mineralisch geprägt und duftet herrlich nach hellen, roten Früchten! Nuancen von Erdbeere, Johannisbeere und Kirschen paaren sich mit einer ansprechenden Weinigkeit und eleganter Würze.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Top Rose ist am Gaumen knackig, trocken und sehr elegant. Er besitzt eine ansprechende Frucht und Finesse, die den klassischen Charakter der Roséweine von Domaines Ott widerspiegelt.
- Passt gut zu: Aperitif, Meeresfrüchte, Zander
- Rezept-Idee: Dieser französische Rosé passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Fisch. Versuchen Sie ihn einmal zu Hummer mit Spargel und Zitronen-Butter-Sauce.
- Gesamtsäure: 4,9 g/l
- Restzucker: 1,3 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
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