Les Jamelles Selection Speciale Cabernet-Merlot 2018

Selection Speciale Cabernet -Merlot 2018 Les Jamelles ist ein toller und frischer Wein, den man nicht verpassen sollte. Hier online bestellen.

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Infos zu "Les Jamelles Selection Speciale Cabernet-Merlot 2018 "
  • EAN: 3525490011512
  • Hersteller: Les Jamelles
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
  • Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Inverkehrbringer: Badet Clément, 21700 Nuits-Saint-Georges, FR
  • Herstellung: Bei der Weinlese Anfang Oktober haben die Trauben zu ihrem perfekten Reifegrad gefunden. Die alkoholische Gärung erfolgt in thermoregulierten Edelstahltanks.Danach kommt es während zwei bis drei Wochen zu einer langen Mazeration sowie zu Abstich und Kelterung. Beibehalten werden lediglich Freilaufsaft und Saft der ersten Pressung. Die malolaktische Gärung geht in Tanks vonstatten, der Most wird mit der Kälte des Winters bis in den Februar hinein langsam geklärt. Danach kommt der Wein in Fässer und wird dort mehrere Monate ausgebaut. Für die Assemblage dieses Cabernet-Merlot Sélection Spéciale wählt Catherine Delaunay die besten Barrique-Fässer aus.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Die Farbe dieses Cabernet-Merlot Les Jamelles ist purpurrot.
  • Geruch: Edles Bouquet nach Cassis, Kirsche, Kaffee, Lakritz und Eichen- und Zedernholz.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Seine geschmeidigen Tannine umspielen den Gaumen. Ein runder, fleischiger, reifer Wein mit ganz viel Ausdrucksstärke!
  • Passt gut zu: Entenbrust, Wildgeflügel, Wild
  • Rezept-Idee: Rippensteak vom Rind oder einem Entrecote, zu Entenbrust, Kaninchen- oder Wildschweinpastete servieren
  • Gesamtsäure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 1,3 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: Pays d‘Oc
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029

Rotwein Tipps

Frankreich
trocken
Colombelle Rouge 2020
Französischer Rotwein Colombelle Rouge 2020 mit 12,5 % vol. Wunderbar fruchtig, angenehm ausgewogen und schmackhaft. Ein sehr guter und unkomplizierter Alltagswein.Traditionell dem Armagnac als Monoprodukt verbunden, stand nach dessen Absatzeinbruch die gesamte Region nahezu vor dem Ruin. Nur wenige in dem Gebiet verwurzelte Visionäre, wie Yves Grassa und André Dubosc, die die heutige Genossenschaft Plaimont leiten, sahen eine Zukunft in der Umstellung auf moderne, frische Weine. Es ist ihnen gelungen, da heute ist die Linie Colombelle sehr beliebt. Erzeuger:  Producteurs Plaimont, F - Riscle Güteklasse:  IGP Rebsorten: Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon Charakteristiken: Feine fruchtige Noten - Brombeeren, Johannisbeeren. Sehr frisch, rund und geschmeidig. Empfehlung:  Grillgerichte, Pasta, Pizza. Trinktemperatur:  14 - 16°C

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Frankreich
trocken
Roche Mazet Merlot 2020
Trockener südfranzösischer Rotwein. Roche Mazet Merlot 2020 mit 12,5 % vol. Am Gaumen werden die Aromen roter Früchte von würzigen und schokoladigen Noten begleitet, eingehüllt in einen gewebten Samt aus Tanninen. Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon. Diese warme Gegend mit ihren kalkhaltigen Hügel- und Hanglagen am Mittelmeer verlängert durch ihre frischen Sommerwinde den Reifezyklus der Trauben,was den Weinen mehr Ausdruck und Komplexität verleiht. Erzeuger: Roche Mazet gehört zu den beliebtesten Weinen aus dem Süden Frankreichs. Die Weinevon Roche Mazet sind nicht nur ein idealer Essensbegleiter sondern eignen sich auch füreinen Sommerabend zu zweit. Die Linie Roche Mazet umfasst die Weine Sauvignon Blanc,Syrah rosé, Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie ein Côteaux du Languedoc AOC. Güteklasse: VDP Oc Charakter: Tiefes Rot, rotbeerig mit Vanille- und Rostaromen, gute Struktur durchdie Tannine, langer Abgang.

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Frankreich
trocken
Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2020
Französischer Rotwein Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2020 mit 12,5 % vol. Schmeckt sehr gefällig, samtig, geschmeidig durch seine geschmolzenen, weichen Tannine. Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon. Diese warme Gegend mit ihren kalkhaltigen Hügel- undHanglagen am Mittelmeer verlängert durch ihre frischen Sommerwinde den Reifezyklusder Trauben, was den Weinen mehr Ausdruck und Komplexität verleiht. Erzeuger: Roche Mazet gehört zu den beliebtesten Weinen aus dem Süden Frankreichs.Die Weine von Roche Mazet sind nicht nur ein idealer Essensbegleiter sondern eignensich auch für einen Sommerabend zu zweit. Die Linie Roche Mazet umfasst dieWeine Sauvignon Blanc, Syrah rosé, Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie einCôteaux du Languedoc AOC. Güteklasse: VDP OcCharakter: Dunkelrote Farbe wilde Früchte mit Noten von Marmelade, samtig,geschmeidig mit geschmolzenen Tanninen Temperatur: 16-18°C Auszeichnung: Concours Mondial, Medaille d´Argent

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Italien
trocken
Terra Nostra Chianti 2018
Italienischer Rotwein Terra Nostra Chianti 2018 mit 12,5 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einem angenehmen Abgang. Ein super Alltagswein!  Das Weingut: Das toskanische Weinhaus Castellani ist heute in der 5ten Generation im Familienbesitz und hat - dank der intensiven Erforschung der verschiedenen lokalen Sangiovese-Klone - hervorragende Bedingungen in ihren Weinbergen geschaffen. Qualität ist für Castellani so selbstverständlich wie der Anspruch, Weine zu vernünftigen Preisen anzubieten.Die Vinifikation:Traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein:Brillantes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase intensive, fruchtige Aromen von reifen Kirschen, mit dezenten floralen Anklängen im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einem kirschfruchtigen, angenehmen Abgang.

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Italien
trocken
Feudi Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola 2019
Italienischer Rotwein Feudi Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola 2019 mit 13,5 % vol. Dieser Rosso verwöhnt mit einem delikaten Aroma von roten Früchten. Mit seinem runden, warmen Geschmack und einem außergewöhnlich ausgewogenem Charakter ist er ein optimaler Begleiter von Gegrilltem, von Wildgerichten und mildem Käse. Serviervorschlag: Optimaler Begleiter von Gegrilltem, von Wildgerichten und mildem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C Alkoholgehalt: 13.50 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2025

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trocken
Rocca Trentatre Rosso 2019
Italienischer Rotwein Rocca Trentatre Rosso 2019 mit 14 % vol. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einem vollen Körper und kräftigen, aber samtigen Tanninen.

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Italien
trocken
Rocca Primitivo Puglia 2020
Italienischer Rotwein Rocca Primitivo 2020 mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.

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Italien
trocken
Villa Carrisi Primitivo 2017
Italienischer Rotwein Villa Carrisi Primitivo 2017 Apulien von Al Bano Carrisi mit 13,5 % vol. Der Villa Carrisi Primitivo 2017 von Tenute Al Bano Carrisi hat ein warmes Bukett mit feinen Aromen von roten reifen Früchten und dezent orientalischen Gewürzen. 

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trocken
Statti I Gelsi Rosso Calabria 2020
Italienischer Rotwein Statti I Gelsi Rosso Calabria 2020 mit 13 % vol. Frisch, angenehm und gleichermaßen weich am Gaumen. Ein modern gemachter und sehr guter Wein aus Kalabrien.

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trocken
Grantrio Rosso Salento 2020
Italienischer Rotwein Grantrio Rosso Salento 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Grantrio mit einem vollmundigen Geschmack, weichen Tanninen und einem langen und angenehmen Nachhall.

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Frankreich
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Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2020
Französischer Rotwein Cotes du Rhone AOC 2020 Les Combes Saint Sauveur mit 12,5 % vol. Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Cassis, Kräutern und Gewürzen. Mild und fruchtig. Mittelschwerer und geschmacksvoller Abgang.  Cuvée Speciale Millesime 2020 Anbaugebiet: Südliches Rhônetal. Das Rhônetal ist das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs und erstreckt sich von Vienne südlich von Lyon bis Avignon. Das südliche, heiße Rhônetal beginnt bei der Nougat-Stadt Montélimar und ist ein nahezu zusammenhängendes Anbaugebiet mit verschiedensten Bodenformationen, mit den klassischen Rebsorten des Süden bestockt. Erzeuger: Combes Saint Sauveur Güteklasse: Côtes du Rhône AOCCharakter: Mittelschwer, fruchtig, feinwürzig, weich, wärmendTemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2025

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Italien
trocken
Feudo Arancio Merlot 2018
Italienischer Rotwein Feudo Arancio Merlot 2018 mit 13,5 % vol. Ein Merlot, der die Wärme Siziliens prächtig widerspiegelt und mit seiner reichen, reifen Kirsch- und Beerenfrucht und der geschmeidigen Textur gefällt. Lagerte 10 Monate in französischen Barriques. Serviervorschlag: Er passt zu Risotto, gebackenen Pastavorspeisen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten.

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Italien
trocken
Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia 2019
Italienischer Rotwein Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia I.G.T. 2019 mit 13,5 % vol. Nero d´Avola ist der Star unter Siziliens Rotweinen. Weine aus dieser Sorte sind tiefdunkel und intensiv im Geschmack. Die köstliche Variante des preisgekrönten Weinguts Feudo Arancio in Sambuca di Sicilia ist trocken, fruchtbetont und leicht zu trinken. Serviervorschlag: Er passt zu Risotto, gebackenen Pastavorspeisen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten. Dank seiner gefälligen Struktur und den internsiven Aromen ist der Nero d’Avola idealer Begleiter eines typisch sizilianischen Gerichtes: die „Spaghetti alla Norma“, eine Sauce mit Auberginen und geräucherter Ricotta. en Körper.

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Spanien
trocken
Langa Pasion 2018
Spanischer Wein Langa Pasion 2018 mit 14,5 % vol. Ein kräftiger und trockener Rotwein aus der Rebsorte Garnacha.

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Italien
trocken
Tank 26 Nero d'Avola Appassimento 2019
Italienischer Rotwein Tank 26 Nero d'Avola Appassimento 2019 mit 14 % vol. aus Sizilien. Der Vino Rosso Tank 26 von Camivini - Mario Minini ist sehr gut strukturiert und harmonisch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

7,40 €* 8,20 €* (9.76% gespart)
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Südafrika
trocken
Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2021
Südafrikanischer Rotwein Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2021 mit 13,5 % vol. aus Cape Town - Darling. Der Wein ist süffig, hat ein angenehmes, gut eingebundenes Tannin und besticht durch seine saftige Frucht.

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Italien
trocken
Tank 11 Syrah Appassimento 2019
Italienischer Rotwein Tank 11 Syrah Appassimento 2019 mit 14 % vol.  Bei den Tank-Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits überreif sind und einen Großteil des Wassers verloren haben.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

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Spanien
trocken
Care Carinena Nativa 2020
Spanischer Rotwein Care Carinena Nativa 2020 mit 14,5 % vol. Rund und fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall nochmals viel mineralische und fruchtige Noten.

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Italien
trocken
Negroamaro Puglia Feudo Badala 2020
Italienischer Rotwein Negroamaro Puglia Feudo Badala 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr zugänglich, weich mild und fruchtig.    

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Nero di Troia Puglia 2018 Feudo Badala
Italienischer Rotwein Nero di Troia Puglia 2018 Feudo Badala mit 13 % vol. Im Geschmack, sehr zugänglich, ebenfalls viel frische Kirschfrucht. Ein idealer Bankettwein.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Castello Toscano Rosso 2020
Italienischer Rotwein Castello Toscano Rosso 2020  mit 13,5 % vol. Sehr schönes frisches Kirschrot.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Tank 32 Primitivo Appassimento 2020
Italienischer Rotwein Tank 32 Primitivo Appassimento 2020 mit 14 % vol. Der Abgang ist samtig und mild.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €* 8,20 €* (8.54% gespart)
Italien
trocken
Feudo Badala Primitivo Puglia 2020
Der italienische Rotwein Feudo Badala Primitivo Puglia 2020 aus Apulien hat im Duft frische Noten nach reifen roten Beeren, Kirschen und dezente Akzente nach Rosinen.

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Italien
fruchtig
Barone Montalto Passivento Rosso 2020
Italienischer Rotwein Barone Montalto Passivento Rosso 2020 mit 13,5 % vol. Opulente Aroma nach karamellisierten Feigen und reifen roten Früchten. Hier klicken und online günstig einkaufen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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