M. Chapoutier Les Gadilles Rasteau 2020

Französischer Rotwein von der Rhone. M. Chapoutier Les Gadilles Rasteau 2020 mit 15 % Vol. Jetzt wieder im Programm

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Beschreibung "M. Chapoutier Les Gadilles Rasteau 2020"
  • EAN: 3391180015432
  • Hersteller: M.Chapoutier
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Rhône
  • Hergestellt aus: Grenache und Syrah
  • Inverkehrbringer: M.Chapoutier, 18 Avenue Dr Paul Durand, 26600 Tain-l'Hermitage, Frankreich
  • Herstellung: Nach einer selektiven Lese werden die Trauben entrappt und anschließend bei kontrollierter Temperatur auf der Maische in Edelstahltanks vergoren. Die Gärung dauert 15 bis 21 Tage, danach reift der Wein weitere 12 Monaten im großen Holzfässern.
  • Trinktemperatur: 16°C, im Sommer kühler
  • Farbe: Funkelndes Purpurrot.
  • Geruch: Der 2020er Rasteau hat ein herrliches Bouquet nach Kirschen, roter und Schwarzer Johannisbeeren sowie Himbeeren, begleitet von dezente Noten von Lakritze.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der M.Chapoutier Rasteau samtig mit einer feinen Struktur und einem fruchtigen Nachhall.
  • Passt gut zu: Orientalisches, Rind, Entenbrust, Fleisch (dunkel), Rinderrouladen
  • Rezept-Idee: Gegrilltem Schweinebauch im Dunkelbier Sauce und Semmelknödel
  • Gesamtsäure: 5,2 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029

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