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Minaia Gavi del comune di Gavi 2020

Italienischer Weißwein aus dem Piemont. Minaia Gavi del comune di Gavi 2020 DOCG. Sehr langes, nahezu perfektes und beeindruckendes Finale mit viel Tiefe.

14,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Minaia Gavi del comune di Gavi 2020"
  • Hersteller: Bergaglio Nicola
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Piemont
  • Hergestellt aus: Cortese
  • Herstellung: Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahl, sehr lange Feinhefelagerung und danach Flaschenreifung.
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Farbe: Zartes, helles Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen.
  • Geruch: Feine und fruchtige Nase mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Melonen, und Feigen. Dazu etwas Mango, reife Birnen und einen Hauch von Marzipan.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Auf der Zunge kein Schwergewicht, jedoch extraktgeladen, geschliffen mit frischer und saftiger Säure. Geschmack von gelben Früchten, mineralische Noten dazu kräutige Anklänge. Sehr langes, nahezu perfektes und beeindruckendes Finale mit viel Tiefe.
  • Passt gut zu: Kalb, Geflügel, Fleisch (hell), Pasta, Seeteufel
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 2,7 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2026
  • Gewachsen auf: Kalk- und skelettreiche Böden

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