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Le Stanze IGT 2004 Poliziano

Kurzübersicht

Le Stanze wird 18 Monate in Barriquefässern (225 Liter
Fassungsvermögen) und Tonneauxfässern (500 Liter) gereift, wobei
ausschließlich frisches Holz verwendet wird. 

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Le Stanze IGT 2004 Poliziano
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Details

Beschreibung: Hinter diesem Etikett verbirgt sich ein toskanischer Tafelwein, der in
Barriquefässern ausgebaut wird und nach den berühmten Stanzen
des Dichters Angelo Ambrogini benannt ist (der selber den Beinamen
Poliziano nach seiner Geburtsstadt Montepulciano erhielt).

Die sichere Bedeutung des Anbaugebiets Montepulciano für die
Herstellung großer Weine läßt LE STANZE zum würdigen Kokurrenten
internationaler Trauben und Geschmacksvorstellungen werden und
beweist unseren Kunden die großen Möglichkeiten des Territoriums.

Anbaufläche: 8 Hektar.

Produktion pro Hektar: 50 Doppelzentner Trauben.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon zu 65 - 70%, Merlot zu 30-35%.

Vinifizierung: die Gärung dauert etwa 15 bis 20 Tage bei programmierten
Temperaturen während der Kelterung.

Ausbau: Le Stanze wird 18 Monate in Barriquefässern (225 Liter
Fassungsvermögen) und Tonneauxfässern (500 Liter) gereift, wobei
ausschließlich frisches Holz verwendet wird.
Eine achtmonatige Verfeinerung in der Flasche rundet die Reifung ab.

Flaschenlagerung: 15 - 20 Jahren.

Durchschnittliche Produktion (in Flaschen): 20.000

Wine Spectator 94 Punkte

Zusatzinformation

Lieferzeit Nicht verfügbar
Alkohol 13.50
Säure Nein
Restzucker Nein
Passt gut zu Angus Steak, Entenbrust, Fleisch (dunkel)
Enthält Sulfite

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