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Mont Gras Quatro 2013

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MontGras Quatro ist ein tiefgründiger, ausgewogener Rotwein mit komplexer Aromenfülle, weichen Tanninen und schöner Länge.

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Rotwein Mont Gras Quatro 2013
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Kategorie

Rotwein

Land

Chile

Anbaugebiet

Colchagua Valley

Trinktemperatur

16°C

Farbe

Im Glas findet man tiefes Violettrot.

Geruch

Aromen von roten und schwarzen Beeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Schokolade.

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Der Winemaker Santiago Margozzini vermählt im MontGras "Quatro" vier Rebsorten zu einem Wein der Extraklasse. Cabernet Sauvignon zeichnet für Rückgrat und Komplexität verantwortlich, Syrah für Tiefe und Harmonie, Carmenère für volle Frucht und Malbec für feine Würze. Probieren Sie diesen einmaligen Wein!

Rezept-Idee

Fleisch (dunkel), Gegrilltes, Rind
Ein sehr guter Begleiter zu knusprigem Braten.
Rebe 40% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 25% Carmenère and 10% Malbec
Herstellung Alle Reben wurden je nach phyiologische Reife separat von Hand gelesen. Nach 3 tägigem Kaltmazeration wurde die Maische bei 28° für 21 Tage mit Schalenkontakt vergoren, danach reifte er für 9 Monaten in gebrauchten Barriques aus überwiegend französischer und weniger amerikanischer Eiche.
Jahrgang 2013
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Gesamtsäure 5.6 g/l
Restzucker 2.9 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2021
EAN 7804407000143