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Neethlingshof Estate Cabernet Merlot 2014

Kurzübersicht

Neethlingshof Estate Cabernet Merlot 2014 hat ein frischer Duft von reifen, schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen.

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Neethlingshof Estate Cabernet Merlot 2014
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Details

Cabernet Sauvignon Merlot 2014 Wine of Origin Stellenbosch Neethlingshof Estate


Anbaugebiet: Die Anbaugebiete des Kaps liegen in derselben Entfernung
zum Äquator wie die Weinbauzonen im südlichen Europa und verfügen
über ein typisches Mittelmeerklima.

Klassifizierung: Wine of Origin Stellenbosch entspricht einem
Qualitätswein bestimmten Anbaugebiets.

Rebsorten: Die aus Frankreich stammende Sorte Cabernet Sauvignon
verleiht dem Wein mit gut 70 Prozent Struktur und Rasse, Merlot mit
30 Prozent die samtige Fülle.

Bodenbeschaffenheit: Schwemmland auf Granitböden.

Die Reben wachsen auf den Abhängen in einer Höhe von 85 bis 250
Metern über dem Meeresspiegel.

Erzeuger: Das Neethlingshof Wine Estate ist in Stellenbosch
Publikumsmagnet für Weintouristen.
Eine lange Pinienallee führt majestätisch zum ehrwürdigen Estate, das
1692 von Gouverneur Simon von der Steel gegründet wurde.
Er gab auch der Anbauregion Stellenbosch (Van der Steel`s Bush) ihren
Namen.
Im Jahr 1985 übernahm Hans Schreiber, der heute noch Miteigentümer
des Weingutes ist, das Estate und investierte in die Weinberge und
Kellertechnik.

Beschreibung: Intensives Purpurrot; dezenter Duft von reifen, schwarzen
Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, Hauch von Schokolade, Nuancen
von Kräutern; mittlerer Körper mit gefälliger Tanninstruktur und
zartherbem Nachhall.

Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu Pasta in Pilzsaucen, gegrilltem
Schweinefleisch und mittelreifem Hartkäse.

Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.

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Zusatzinformation

Lieferzeit Nein
Alkohol 14
Säure 5.4
Restzucker 2.2
Passt gut zu Fleisch (dunkel), Gegrilltes, Schwein
Enthält Sulfite

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