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Stagard Riesling Handwerk 2019

Weißwein aus Österreich - Krems. Stagard Riesling Handwerk 2019 mit 12,5 % vol. Elegant, harmonisch, fruchtbetont und glasklar.

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Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Stagard Riesling Handwerk 2019"
  • Hersteller: Stagard
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Österreich
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Kremstal
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Inverkehrbringer: Lesehof Stagård, Hintere Fahrstraße 3, 3504 Stein a.d. Donau, Österreich
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Farbe: Helles Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.
  • Geruch: In der Nase zeigt er animierende Aromen von reifem Pfirsich, Apfel, gefolgt von exotische Früchte wie Ananas, Mango und Sternfrucht.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Struktur und Balance. Das Zusammenspiel von frischer Säure und präziser Frucht ist entscheidend für große Rieslinge. Exakt das spiegelt der Handwerk wider. Elegant, harmonisch, fruchtbetont und glasklar.
  • Passt gut zu: Veganes Essen, Braten, Asiatische Küche, Fisch, Meeresfrüchte, Seeteufel, Spargel
  • Gesamtsäure: 7,3 g/l
  • Restzucker: 7,2 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2028
  • Gewachsen auf: Gföhler Gneiss & Glimmerschiefer

Alternativen

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Österreich
trocken
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Wiener gemischter Satz 2020 Wieninger
Weißwein aus Österreich - Wien. Wiener gemischter Satz 2020 DAC Wieninger mit 12,5 % vol. Am Gaumen elegant und süffig mit einer lebendigen Säurestruktur. Bereits als Jungwein vermag der Wiener Gemischte Satz mit seiner würzigen und frischen Art zu gefallen und ist ein idealer Begleiter zur klassischen österreichischen Küche.Jahrgang: Das begann mit normalem Austrieb gegen Mitte April, ein sehr trockener und warmer Frühling führte zu einer relativ frühen Blüte. Spätfröste forderten in exponierten Lagen leider einiges an Ertragseinbußen, aber zumindest verlief die Blüte ohne weitere Probleme. Der Sommer zählte eher zu den wärmeren, leider auch trockeneren der jüngeren Geschichte und gipfelte in einer besonders heißen Phase gegen Ende August. Danach folgte ein Bilderbuch-Herbst mit stetig kühler werdenden Nächten und warmen, sonnigen Herbsttagen. Die Lese begann bereits vor Mitte September, um die Säure nicht zu gefährden und war so früh wie noch nie gegen Mitte Oktober abgeschlossen. Die Trauben waren allgemein sehr reif und so makellos und gesund wie selten zuvor. Boden: Die Trauben vom Wiener Gemischten Satz 2012 stammen sowohl vom Bisamberg, als auch vom Nußberg. Der Bisamberg besteht aus leichtem, sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund und der Nußberg ebenfalls aus Kalkstein und Muschelkalkverwitterungen mit deutlich höherem Tonanteil. Weingarten und Keller: Die Trauben stammen bereits zum Großteil aus Weingärten, die fertig biozertifiziert sind und alle diese Weingärten bestehen aus zumindest 3 verschiedenen Traubensorten, die zusammen geerntet wurden. Nach sorgfältiger Traubenselektion durch Handlese und einer weiteren Selektion durch eine vollautomatische Traubensortieranlage wurden die einzelnen Partien des Wiener Gemischten Satzes nach kurzer Maischestandzeit vorsichtig abgepreßt. Der vorgeklärte Most wurde gekühlt im Stahltank vergoren und ausgebaut, um den fruchtig-rassigen Charakter so gut wie möglich zu betonen. Nach einer mittleren Lagerzeit auf der Feinhefe wurden die einzelnen Partien noch im Winter zusammengestellt und abgefüllt. Weinbeschreibung: Der Wein präsentiert sich vielschichtig, duftig und frisch,  am Gaumen elegant und süffig mit einer lebendigen Säurestruktur. Bereits als Jungwein vermag der Wiener Gemischte Satz mit seiner würzigen und frischen Art zu gefallen und ist ein idealer Begleiter zur klassischen österreichischen Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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