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Predicador Blanco 2017

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Predicador Blanco 2017, geradlinig und mit saftiger Frucht durchzogen, macht schon in der Jugend Spaß.

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Kategorie

Weißwein

Land

Spanien

Anbaugebiet

Rioja
Hersteller / Kellerei Bodega Contador

Inverkehrbringer

Vinos de Benjamin Romeo, Carretera a, San Vicente de la Sonsierra, 26338, Spanien

Trinktemperatur

8 °C

Farbe

Strahlendes helles Goldgelb.

Geruch

Ein klassischer Urgesteinsriesling! Ganz klar, Steinobst pur, geradlinig und mit saftiger Frucht durchzogen, macht schon in der Jugend Spaß,

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Am Gaumen überzeugt der Riesling vom Berg mit filigraner Köerper mit viel Ausdruck, rassig und lebendig frisch, tolle Balance und Länge. Ein knackiger und lebendiger Riesling mit gutem Ausdruck.

Rezept-Idee

Zander
Ein idealer Partner für Süßwasserfische, etwa Saibling, Forelle und Hecht, aber auch zu Geflügel oder Ziegenfrischkäse.
Rebe Viura, Garnacha Blanca, Malvasía
Klassifikation DOCa
Herstellung Die Trauben waren knackig und sehr gesund. Die Beeren wurden 15 Stunden fermentiert, dann abgepresst und 20 Stunden vorgeklärt. Anschließend im Stahltank vergoren und ausgebaut.
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Gesamtsäure 6.2 g/l
Restzucker 1.4 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2027
EAN 8437004938350