Astoria Wines

Astoria Galie Prosecco DOC Treviso

Italienischer Vino Spumante Astoria Galie Prosecco DOC Treviso

11,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Infos zu "Astoria Galie Prosecco DOC Treviso"
  • EAN: 8003905042283
  • Hersteller: Astoria Wines
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Prosecco
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 11,5 % vol
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: Glera
  • Inverkehrbringer: Astoria, Viale Antonini, 931035 - Crocetta del Montello (TV) - Italy
  • Herstellung: Die Lese erfolgt von Hand im September, gefolgt von der sanften Pressung und dem statischen Dekantieren des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei 18° C mit einheimischen Hefen. Der junge Wein wird einen Monat lang auf der "noblen Weinhefe" gehalten, danach gefiltert und für das Moussieren in Autoklaven gegossen. Die zweite Gärung findet bei 18 ° C statt, noch immer mit ausgewählten Hefen und dauert etwa 20/25 Tage, danach folgen 5-10 Tage der Alterung auf der Hefe. Anschließend erfolgen das Abfüllen und die Ruhelagerung in der Flasche während ein paar Wochen.
  • Trinktemperatur: 6 °C
  • Farbe: Zarte leuchtendes helles Strohgelb.
  • Geruch: Der Astoria Galie Prosecco DOC Treviso hat elegante, frische und Blumige Noten nach weiße Blüten und Nashi Birnen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen besticht der Prosecco Galie durch ein feinperliges Mousseux und eine saftige Frucht.
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 11,7 g/l
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2022

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