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Riesling Grand Cru Kitterle 2012

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Riesling Grand Cru Kitterle 2012 hat intensive Aromen von getrockneten Aprikosen, Anklänge von Rauch und mineralischen Noten.

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Kategorie

Weißwein

Land

Frankreich

Anbaugebiet

Elsass
Hersteller / Kellerei Domaines Schlumberger

Trinktemperatur

8 °C

Farbe

Leuchtendes Grüngelb.

Geruch

Der Riesling Grand Cru Kitterle 2012 hat dominante und reiche Aromen nach kandierten Zitrusfrüchten, Zitrone, Orangen, Gewürzen und Ingwer. Die Belüftung verstärkt die bisher wahrgenommenen Aromen, stärkt die Zitrusfrüchte und zeigt eine zarte Mineralspur (auch etwas Rauch)

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Der Eindruck im Mund ist dicht, fleischig und kompakt, der Riesling Grand Cru sehr ist ausgewogen. Die Aromen sind ähnlich wie die Nase, eine fruchtige Dominanz, mit Zitrusfrüchten, Zitrone, Orangen, Gewürzen, Ingwer, eine leichte Blumensnote Das Finish hat eine gute Länge.

Rezept-Idee

Meeresfrüchte
Sehr fein zu Vorspeisen wi eMeeresfrüchte.
Rebe Riesling
Klassifikation AOC
Herstellung Im naturnahen Anbau werden etwa zwei Drittel der Rebstöcke auf terrassenförmig angelegten Parzellen in Steillagen aufwendig gepflegt. Nach einer schonenden Gärung bei kontrollierten Temperaturen werden die Weine vor der Abfüllung traditionell in Holzfudern ausgebaut
Jahrgang 2012
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5 % vol
Gesamtsäure 4.3 g/l
Restzucker 1.1 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2019
EAN 3185231007527