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Rioja Reserva Imperial 2011

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Rioja Reserva Imperial 2011 hat würziger Duft von roten Beerenfrüchten; Anklänge von Vanille; Leder, und Kokos.

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Rioja Reserva Imperial 2011
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Details

Rioja Reserva Imperial 2011

 

Anbaugebiet: Obgleich Ausläufer des kantabrischen Gebirges das Tal vor kühlen Nordwinden schützen, wird das 45.000 Hektar große Gebiet Rioja, am Ebro im Nordosten Spaniens gelegen, stark vom Atlantik beeinflusst.

 

Klassifizierung: "Denominacion de Origen", hier Rioja, entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Ein Reserva muß, dem Gesetz entsprechend, über 18 Monate in Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche reifen, bevor er in den Handel gelangen darf.

 

Rebsorten: Ausschließlich eigenes Lesegut der edlen Sorte Tempranillo aus den besten Lagen des Rioja Alta, mit ein klein wenig Graciano, Mazuela und Garnacha Tinto, um das Geschmacksbild zu würzen. Die hier erzeugten Weine brauchen viel Zeit, um ihre optimale Trinkreife zu erlangen.

 

Bodenbeschaffenheit: Hellbraune, kalkhaltige Lehmböden mit Kiesschichten, die etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel liegen.

 

Erzeuger: Die 1879 in Haro gegründete Bodegas Compania Vinicola del Norte de España wird von Weinliebhabern weltweit allgemein CVNE genannt. Mit 400 Hektar Rebland in den besten Lagen des Gebietes erzeugt das inhabergeführte Familienunternehmen stets Weine, die zu Riojas Spitze zählen.

 

Beschreibung: Glänzendes Rubinrot; würziger Duft von roten Beerenfrüchten; Anklänge von Vanille; Leder, und Kokos; fein gereifte Frucht, samtige Fülle, eingebundene Tannine, finessenreich und elegant, lang anhaltendes Finale.

 

Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Wildpasteten, Trüffelrisotto, würzigem Lammbraten und geschmortem Wildschwein.

Zusatzinformation

Lieferzeit Nicht verfügbar
Alkohol Nein
Säure Nein
Restzucker Nein
Passt gut zu Lamm, Wild
Enthält Sulfite

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