Bolla Bardolino Chiaretto 2020

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Infos zu "Bolla Bardolino Chiaretto 2020"

EAN: 8008960106017
Hersteller: Bolla Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Roséwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 12 % vol
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: Molinara, Rondinella, Corvina
Inverkehrbringer: Gruppo Italiano Vini S.P.A., 37010 Pastrengo (VR), Italien
Herstellung: Die Ende September / Anfang Oktober geernteten Trauben werden sorgfältig gepresst und bei niedriger Temperatur "rosa" vinifiziert. Die Maische muss dann bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen sehr langsam gären. Die malolaktische Gärung wird auch bei einem kleinen Teil des Weines ausgelöst. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
Trinktemperatur: 8°C
Servierinfo: sofort genießen
Farbe: lodernde Koralle
Geruch: Der Bolla Bardolino Chiaretto Rosé hat einen intensiven und eleganten Duft von reifen Trauben.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Zarte Noten von der Marasca Kirsche, Himbeere sowie Johannisbeere. Ein ausgewogener Geschmack, sehr herzhaft, frisch und fruchtig.
Passt gut zu: Fleisch (hell)
Rezept-Idee: Köstlich zu herzhaften mediterranen Vorspeisen, Risotto und weißem Fleisch
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 5,5 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2024

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