Acinatico Amarone della Valpolicella Classico (2018)

Italienischer Rotwein von Stefano Accordini. Aromen von Kirschen, Pflaume und Feige. Konzentriert, harmonisch und weich. Frisch und sehr saftig. Hier günstig online kaufen.

36,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)
Noch 36 auf Lager

Sofort ab Lager verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

Fragen zu diesem Produkt?
Beratung zu diesem Produkt unter +49 7121 - 6 95 28 75
Beschreibung "Acinatico Amarone della Valpolicella Classico (2018)"
  • EAN: 8032825730048
  • Hersteller: Stefano Accordini
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 16,5 % vol
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara
  • Inverkehrbringer: Stefano Accordini, Località Camparol, 10, 37022 Fumane VR, Italien
  • Herstellung: Die selektive Handlese für den Acinatico Amarone della Valpolicella Classico findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für gut 120 Tage getrocknet. Erst im Januar werden die rosinierten und fast vertrockneten Trauben zur Pressung freigegeben und bei bei 12 - 23°C für gut 30 Tage in die Maischegärung gegeben. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und die Umfüllung in französische Barriques (Allier und Never) für 24 Monate. Danach reift der Wein weitere zehn Monate in der Flasche.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Der Acinatico Amarone della Valpolicella Classico sollte auf alle Fälle rechtzeitig dekantiert werden, damit er seine vollen Geschmacks- und Geruchsaromen entfalten kann.
  • Farbe: Im Glas zeigt der Acinatico Amarone della Valpolicella Classico von Stefano Accordini ein kompaktes, tiefes Granatrot mit bläulichem Kern.
  • Geruch: Die Geruchsaromen des Acinatico Amarone della Valpolicella Classico erinnern an eingelegte Kirschen, Dörrobst (Pflaume, Feige) und man erkennt frische, fast ätherische Nuancen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Ein unglaublich konzentrierter, harmonischer und weicher Amarone, trotz seines Alkoholgehaltes von knapp 17 Volumenprozent. Der Acinatico Amarone della Valpolicella Classico präsentiert sich im Mund wunderbar frisch und sehr saftig.
  • Passt gut zu: Entenbrust, Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten. Versuchen Sie ihn doch einmal zu Fegato Veneziano (pikante Kalbsleber) in einer Aceto Balsamico-Zwiebel Sauce. Dazu passen hervorragend kross gebratene Bratkartoffeln. Ein Hochgenuss.
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 8,3 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2036

Alternativen

Italien
trocken
Amarone della Valpolicella Campo Leon 2015
Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Campo Leon 2015 mit 16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich dieser wunderbare Rotwein mit einer großer Dichte und Ausgeglichenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

38,50 €*
Italien
trocken
Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2015
Italienischer Rotwein Morandina Amarone della Valpolicella 2015 Pra mit 17 % vol.  Komplex und kraftvoll im Geschmack, mit samtigen Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Italien
trocken
Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013 Cecilia Beretta
Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013 Cecilia Beretta mit 15,5 % vol.  Im Mund ist der 2013er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*
Italien
trocken
Buglioni Amarone della Valpolicella Classico 2015 ll Lussurioso
Italienischer Rotwein Buglioni Amarone della Valpolicella Classico 2015 ll Lussurioso mit 16 % vol. Ein eleganter und filigraner Rotwein mit großem Reifepotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

47,50 €*
Italien
trocken
Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico 2015
Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico 2015 mit 16,5 % vol. Ein wahrlich großer und perfekter Amarone.

Inhalt: 0.75 Liter (132,67 €* / 1 Liter)

99,50 €*

Empfehlungen

Italien
trocken
Amarone della Valpolicella Campo Leon 2015
Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Campo Leon 2015 mit 16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich dieser wunderbare Rotwein mit einer großer Dichte und Ausgeglichenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

38,50 €*