Appassimento Piemonte Barbera Passito 2019 Serre dei Roveri

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Infos zu "Appassimento Piemonte Barbera Passito 2019 Serre dei Roveri"
  • EAN: 8008156000600
  • Hersteller: Sartirano Figli
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Anbaugebiet: Piemont
  • Hergestellt aus: Barbera
  • Inverkehrbringer: Sartirano Figli Cantine e Vigneti Srl, 7, Via Ciocchini, 12060 Novello CN, Italien
  • Herstellung: Passito Verfahren (z.T getrocknete Trauben werden mit der Maische vergoren)
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Funkelndes Violettrot.
  • Geruch: Der Babera Passito begeistert in der Nase mit einem fruchtigem Bouquet nachreifen dunklen Früchten, Pflaumen, Schlehen und getrocknetes Obst.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der 2019er Appassimento Piemonte Barbera sehr komplex und gehaltvoll, mit seidenweichen Tanninen.
  • Passt gut zu: Orientalisches, Braten, Gegrilltes
  • Rezept-Idee: Sehr gut zu Hirsch-Schmorbraten aus der Keule mit Knödeln.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 9,8 g/l
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028

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