Falernia

Falernia Syrah Reserva 2012

Chilenischer Rotwein Falernia Syrah Reserva 2012. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

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Infos zu "Falernia Syrah Reserva 2012"
  • EAN: 7809623200315
  • Hersteller: Falernia
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Chile
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Elqui Valley
  • Hergestellt aus: Syrah
  • Inverkehrbringer: Vina Falernia - Ruta 41 - Km 52 - Cruce Gualliguaica - Vicuña - Chile
  • Herstellung: Die gesunden und vollreifen Trauben wurden manuell gelesen, in kleinen 15 Kilo Behältern bei kühlen Morgenstunden in die Kellerei gebracht, schonend gepresst und für 72 Stunden kalt mazeriert. Die Gärung erfolgte bei 22 °C in Edelstahltanks. Mehrfach am Tag wurde die Maische übergepumpt. Reifung und Ausbau für 8 Monate in 60 % Barriques und 40 % im Stahltank. Die malolaktische Gärung wird hier bei allen Rotweinen gemacht.
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Farbe: Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen.
  • Geruch: Falernia Syrah Reserva ist in der Nase intensiv fruchtig mit Aromen von Brombeeren, reifen Pflaumen und kandierten Früchten, gepaart mit der Idee von dunkler Schokolade, Kaffee und toastigen Noten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der reinsortige Syrah Reserva harmonisch und konzentriert, mit runden, reifen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.
  • Passt gut zu: Braten, Fleisch (dunkel), reifer Käse, Wild
  • Rezept-Idee: Rinderfilet, Lammkoteletts, Rehfleisch, Filet Mignon, Lachs oder reifer Käse.
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
  • Restzucker: 2,3 g/l
  • Jahrgang: 2012
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2021

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Inhalt: 0.75 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

5,20 €*
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Falernia Syrah Reserva 2012
Chilenischer Rotwein Falernia Syrah Reserva 2012 mit 15 % vol. Die gesunden und vollreifen Trauben wurden manuell gelesen, in kleinen 15 Kilo Behältern bei kühlen Morgenstunden in die Kellerei gebracht, schonend gepresst und für 72 Stunden kalt Mazeriert.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein Edizione Cinque Autoctoni (20) VDT Farnese. 14,5%. Mit seiner grandiosen Struktur, den seidigen Gerbstoffen und dem langen Finale mit Noten von Vanille, Schokolade und Kräuter ist der Farnese Edizione Cinque Autoctoni ein Beweis dafür, welch großartige Weine eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten hervorbringen kann. Land: Italien Anbaugebiet: Abruzzen Erzeuger: Farnese Vini Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Malvasia Rossa, Sangiovese, Negroamaro Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Fünf autochthone Rebsorten verleihen ihm sein wunderbar vielfältiges Aroma von Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Mit seiner großartigen Struktur, den samtigen Tanninen und dem langen Finale mit Noten von Vanille und Schokolade ist er Beweis dafür, welch großartige Weine die ureigenen Trauben hervorbringen können. Serviervorschlag: Ein würdiger Begleiter zu dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen. Serviertemperatur: 16.00 Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.50 % optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 2028 vorher öffnen: 2 - 3 Std. schon trinkbar: gut Herstellung: Die Gärung dauerte ca. 25 Tage, für die malolaktische Gärung lagert der Wein bereits in Barriques. Anschließend wird er bis zu seiner Vollendung 13 Monate in Barriques ausgebaut.  

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*
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Italienischer Rotwein. Talo Primitivo di Manduria 2019 San Marzano mit 14 % vol. Am Gaumen sehr voll, fein, zugänglich mit einem sehr guten Textur und einem fruchtbetonten und langem Abgang. 

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
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Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Campo Leon 2015 mit 16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich dieser wunderbare Rotwein mit einer großer Dichte und Ausgeglichenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)

36,50 €*
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Termes 2017 Tinta de Toro Bodega Numanthia
Spanischer Rotwein Termes 2017 Tinta de Toro Bodega Numanthia mit 14,5 % vol. Das frische und sanfte Tannin sowie die Säure machen diesen Wein lang und ausdrucksstark, frisch und elegant.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
TIPP.
Portugal
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Quinta de Ramozeiros Tinto 2015
Portugiesischer Rotwein Quinta de Ramozeiros Tinto 2015 mit 14,5 % vol. Der Quinta de Ramozeiros hat ein unglaublich seidiges Finish mit süßlichen Karamell-Noten und Röstaromen im angenehmen Nachhall.Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta BaroccaDas Weingut: Die Quinta de Ramozeiros liegt auf einem Hügel in einem der schönsten Weinanbaugebiete der Welt – dem Douro-Tal. Hier trifft Tradition auf Innovation und wird von dem Team der Weinmacher auf harmonische Weise so zusammengeführt, dass der Wein das Terroir widerspiegelt und gleichzeitig einen ansprechenden, modernen Fruchtausdruck besitzt. Von den insgesamt 18,8 ha Weingärten sind ca. 15 ha mit den klassischen authochtonen Rebsorten neu bestockt worden, und der Rest sind über 80 Jahre alte Rebanlagen, die den Weinen eine besondere Tiefe verleihen.Die Vinifikation:Maischegärung der entrappten Trauben (Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (20%), Tinta Roriz (15%) Tinta Barroca (10%) und Rufete (5%)) in Edelstahltanks und in offenen traditionellen Granit-Lagares, in denen die Trauben mit den Füßen getreten werden. Diese traditionelle Methode wird bei den besten Trauben der ältesten Rebstöcke angewendet – meist Touriga Franca und Touriga Nacional. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung bei 22-28° C in Edelstahltanks mit Délestage (Untertauchen des Tresterhuts) 2 x am Tag. 100% Malolaktische Gärung. Nach Beendigung der Gärung reift der Wein für weitere 10 Monate in französischen Eichenfässern. Der Quinta de Ramozeiros wird unfiltriert abgefüllt.Der Wein:Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase elegant und fruchtbetont mit Aromen von saftigen, reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, gepaart mit dezenten, würzigen Noten von edlem Zedernholz, einem Hauch von Zimtstangen und Orangenschalen im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein wirkt saftig-frisch, mit reifen, weichen Tanninen, gut integrierter Säure und wohl dosiertem Holzeinsatz. Der Quinta de Ramozeiros hat ein unglaublich seidiges Finish mit süßlichen Karamell-Noten und Röstaromen im angenehmen Nachhall. MundusVini 2010: Silbermedaille

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Italien
trocken
Argiano Brunello di Montalcino 2016
Italienischer Rotwein Brunello di Montalcino 2016 DOCG Argiano mit 14,5 % vol.

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

44,50 €*
USA
trocken
Casasmith Cervo Barbera 2017
Amerikanischer Rotwein Casasmith Cervo Barbera 2017 mit 15 % vol. Der Barbera ist saftig, harmonisch, und animierend zugleich. 

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Frankreich
trocken
Chateau Hautes Terres Bordeaux 2019
Französischer Rotwein Chateau Hautes Terres Bordeaux 2017 mit 13 % vol. Besitzt eine lange Präsenz am Gaumen, besticht durch seine saftige Frucht, sein feines, gut eingebundenes Tannin und seine elegante, feste Struktur. Ein schöner, frischer, moderner Bordeaux für den unbeschwerten Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
Italien
trocken
Primitivo di Manduria Vela Blu 2018
Italienischer Rotwein Primitivo di Manduria Vela Blu 2018 mit 15 % vol. | Apulien. Ein Primitivo, der in Preis-Leistung seinesgleichen sucht.  

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Frankreich
trocken
Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2016
Französischer Rotwein Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2016 mit 14,5 % vol. Runder, angenehmer Ansatz mit gut eingebundenen Holznoten. Gute Struktur mit geschmeidigen Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Trockener italienischer Rotwein Rocca Amornero Rosso Salento I.G.T. 2018 mit 14,5 % vol. Der weiche, runde, volle Körper ist gut ausbalanciert und besitzt einen angenehmen und langen Nachgang. Italien - Rotwein  Rebsorte: Primitivo, Negroamaro  Jahrgang: 2018 Die Vinifikation:Diese Cuvée besteht aus Primitivo und Negroamaro und wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden per Handlese geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung bei 25°C in Stahltanks. Zur Farb- und Strukturgebung liegt der Wein 15 Tage auf der Maische. Im Anschluss darauf reift der Wein mehrere Monate im Stahltank. Der Wein:Brillantes Rubinrot mit Purpurreflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit Noten von Backpflaumen und Rosinen. Dazu Aromen von Süßholz, Zimt und Gewürzen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder. Der Wein hat einen weichen, runden, vollen Körper, ist gut ausbalanciert und hat einen angenehmen Nachhall.   Gold, Berliner Wine-Trophy 2012

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

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Chile
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Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon 2018
Chilenischer Rotwein Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon 2018 mit 14 % vol. Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine. Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Die Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Eine weitere lange Zeit der Mazeration bei niedrigeren Temperaturen gibt dem Wein zusätzliche Struktur. 60% des Cabernet Sauvignons reifen für 8 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Die anderen 40% werden vor der Abfüllung ausschließlich in Stahltanks ausgebaut. Der Wein: Ein ausdrucksstarkes Rubinrot leuchtet im Glas. Im Bukett wird man vereinnahmt von fruchtigen Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Noten frischer Kräuter. Das Aromenrad wird vervollständigt durch süßliche Gewürznoten von Vanille, Nelken und Pfeifentabak, gepaart mit einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Cabernet präsentiert sich mit einem eleganten mittleren Körper, einer gut integrierten Säure und einem angenehmen und anhaltenden Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*