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San Marzano

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  1. Rotwein, Italien, Apulien, San Marzano, Sud Negroamaro Salento, 2013

    Talo Negroamaro Salento IGP 2017

    7,90 €
    (10,53 € / 1 L)
    Samtig weicher, runder italienischer Rotwein aus der Kellerei San Marzano. Voller Körper, Aromen von süßen Früchten (Feigen, Waldbeeren) und Gewürzen (Lakritze, Thymian). Mehr erfahren
    Nur noch 42 Stück auf Lager - jetzt bestellen.

  2. Rotwein, Italien, Apulien, San Marzano, Rotwein Sud Malvasia Nera Salento, 2013

    Talo Malvasia Nera Salento 2016

    7,90 €
    (10,53 € / 1 L)
    Der Talo Malvasia Nera 2016 ist ein herrlich aromatischer Rotwein aus Salento(Apulien) Mehr erfahren
    Nur noch 50 Stück auf Lager - jetzt bestellen.

  3. Talo Primitivo di Manduria 2016 San Marzano

    Talo Primitivo di Manduria 2016 San Marzano

    8,90 €
    (11,87 € / 1 L)

    Der Talo Primitivo di Manduria 2016  von der Kellerei Cantine San Marzano ist ein sehr fruchtiger und zugänglicher Rotwein aus Apulien.

    Mehr erfahren
    Nur noch 59 Stück auf Lager - jetzt bestellen.

  4. San Marzano (F) Negroamaro 2015

    San Marzano (F) Negroamaro 2015

    17,50 €
    (23,33 € / 1 L)

    Der San Marzano (F) Negroamaro 2015 hat wunderbar Aromen nach reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und  Kakao.

    Mehr erfahren
    Nur noch 35 Stück auf Lager - jetzt bestellen.

  5. Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 60

    Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 60

    19,50 €
    (26,00 € / 1 L)

    Der Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 60 aus dem Jahrgang 2015 ist ein tief-rubinroter apulischer Rotwein aus sehr alten Reben, mit intensiven Aromen von Trockenpflaumen und Kirschkonfitüre.

    Mehr erfahren
    Nur noch 33 Stück auf Lager - jetzt bestellen.

  6. 62 Anniversario Riserva Primitivo di Manduria 2015 Cantine San Marzano

    62 Anniversario Riserva Primitivo di Manduria 2015 Cantine San Marzano

    19,50 €
    (26,00 € / 1 L)

    Der Anniversario 62 Primitivo Riserva ist aussergewöhnlich harmonisch mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und  unendlichem Nachhall.

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    Nur noch 60 Stück auf Lager - jetzt bestellen.

  7. Feudi di San Marzano I Tratturi Primitivo Puglia Bag in Box (5,0 liter)

    Feudi di San Marzano I Tratturi Primitivo Puglia Bag in Box (5,0 liter)

    24,50 €
    (4,90 € / 1 L)
    Feudi di San Marzano I Tratturi Primitivo Puglia. Sehr hochwertige Qualität in Bag in Box (5,0 liter) Mehr erfahren
    Nur noch 43 Stück auf Lager - jetzt bestellen.

  8. Feudi di san Marzano Negroamaro (F) 2015 Magnum

    Feudi di san Marzano Negroamaro (F) 2015 Magnum

    44,50 €
    (29,67 € / 1 L)

    Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife  schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und  Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit 
    seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem  Nachhall.

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    Nur noch 4 Stück auf Lager - jetzt bestellen.

  9. Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 60 Magnum  Vintage 2015

    Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 60 Magnum Vintage 2015

    48,50 €
    (32,33 € / 1 L)

    Der Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 60 aus der Magnum ist ein intensiv-rubinroter Rotwein aus sehr alten Reben, mit einem intensiven Aromen von Trockenpflaumen und Kirschkonfitüre.

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    Nur noch 12 Stück auf Lager - jetzt bestellen.

  10. 62 Anniversario Riserva Primitivo di Manduria San Marzano  2015 Magnum

    62 Anniversario Riserva Primitivo di Manduria San Marzano 2015 Magnum

    48,50 €
    (32,33 € / 1 L)

    Der Anniversario 62 Primitivo Riserva aus der Magnum ist sehr harmonisch mit intensiven Aromen von Trockenpflaumen und Kirschkonfitüre.

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Kellerei Cantine di San Marzano

Die Winzergenossenschaft San Marzano bewirtschaftet rund 1200 Hektar Weinberg mit ca. 1500 Winzern, die gut 1200 Hektar Weinberge bewirtschaften, ein sehr wichtiger wirtschaftlicher Faktor in der sonst nicht von Reichtum gesegneten Region Apulien. Schon lange genießt die Kellerei Cantine di San Marzano einen ausgezeichneten Ruf als zuverlässige Partner guter Weine aus dem Süden Italiens.

Der Rotwein-Anbau von San Marzano

Bei den meisten von der Kellerei angebauten Rotweinsorten handelt sich um autochtone Gewächse, wie zum Beispiel, Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro. Die Böden um die Gegend sind nährstoffarm, in der Regel Kalksteinfelsen mit geringer Humusauflage, welches zu einer natürlichen Ertragsreduzierung beiträgt, durchschnittlich 70hl pro Hektar (bei den Topweinen Sessantanni, Anniversario 62 und Negroamaro „F“ sogar nur 30 hl /Hektar). Dank des Scirocco, dem heißen und trockenen Wind aus Nordafrika, und der intensiven Sonneneinstrahlung gibt es in den Weinanbauregionen Apuliens kaum Insekten oder Fäule, welche den Rotwein schädigen könnten. Somit ist der Einsatz von chemischen Hilfsmitteln kaum nötig und garantiert einen bislang noch unzertifizierten, nachhaltigen Weintrauben-Anbau.

Die San Marzano Rotweine

Apuliens Terroirs werden von den dortigen Winzern mit den knappen Worten Sole, Terra e Vento (Sonne, Erde und Wind) umschrieben. Sehr stolz sind die Winzer auf die noch ausreichenden Bestände an sehr alten Reben von bis zu 80 Jahre alten Primitivo- und Negroamaro-Reben, die wunderbar samtige und konzentrierte Weine hervorbringen. Die Produktionspallette ist relativ vielfältig: Die Spitzenweine sind, Primitivo di Manduria Sessantanni und der Negroamaro „F“, dann gibt es noch eine mittlere Serie namens „Sud", die hervorragende Weine unter 10,00 € im Weinfachhandel anbietet, die meist aus den autochthonen Gewächsen, rebsortenrein ausgebaut werden.

Zukunftsausblick der Kooperative San Marzano

Die Kooperative San Marzano möchte zukünftig zur Vorzeige-Genossenschaft Apuliens werden. Um eine ökonimische Stabilität zu erlangen, werden derzeit große Umbaumaßnahmen, Kellererweiterungen und Investitionen vorgenommen, vor allem in Barriques, Edelstahltanks und Kellertechnik. Man darf gespannt sein, wie sich der San Marzano Rotwein zukünftig weiter entwickelt.