San Marzano

Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 60

Primitivo. Hmmmh lecker. Bei uns können Sie günstig Weine aus Apulien erwerben (Cantine san Marzano)

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Infos zu "Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 60 "
  • EAN: 8023354133714
  • Hersteller: San Marzano
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Apulien
  • Hergestellt aus: Primitivo aus sehr alten Reben.
  • Inverkehrbringer: Catine san Marzano, Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
  • Herstellung: Manuelle und sorgfälltige Handlese. Nach einer rund 15-tägigen Maischestandzeit weird der Most vorsichtig abgezogen und reift 12 Monate in kleine Fässer aus amerikanischer Eiche.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Funkelndes, kompaktes Rubinrot.
  • Geruch: Der 2017er Sessantanni Primitivo di Manduria überzeugt durch herrliche Aromen von Trockenpflaume, Tabak, Gewürzen, Kirschkonfitüre und Rumtopf.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Sessantanni von der Cantine San Marzano verführt mit viel süße Frucht, feinen Noten von eingelegten Kirschen, Taost und Vanille. Die Tannine sind ebenfalls süß und samtig gereift, das Finale lang, mit schöner Säure- Süße-Balance und lebhaft fruchtigem Nachhall.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel), Gegrilltes
  • Rezept-Idee: langsam und lang geschmorter Lammkeule mauf Hülsenfrüchte, gegrillten Lammkarrees oder rosa gebratener Entenbrust.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 16,0 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Klassifikation: D.O.P
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027
  • Auszeichnungen: 3 Gläser Gambero Rosso

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