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Franciacorta Berlucchi 61 Saten

Vino Spumante Franciacorta Berlucchi 61 Saten. Im Mund ist dieser elegante Franciacorta 61 Saten von Berlucchi ebenfalls sehr mild, weich, sehr weinig, zugänglich und begeistert mit einer cremig-spritzigen Perlage.

21,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Franciacorta Berlucchi 61 Saten"

Hersteller: Berlucchi
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Schaumwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Anbaugebiet: Franciacorta , Lombardei
Hergestellt aus: Chardonnay
Herstellung: Traditionelle Flaschengärung für mindestens 24 Monate
Trinktemperatur: 6°C
Farbe: Zartes, frisches und intensives Strohgelb. Kompakter und weicher Schaum, moussierend mit schöner kettenartigen Perlage.
Geruch: Der Franciacorta Berlucchi 61 Saten hat sehr elegante Aromen nach frischen exotischen Früchten, Zitrusfrüchte und knackigem Kernobst, gefolgt von Noten frisches Gebäck.
Geschmacksrichtung: Brut
Geschmack: Im Mund ist dieser elegante Franciacorta 61 Saten von Berlucchi ebenfalls sehr mild, weich, sehr weinig, zugänglich und begeistert mit einer cremig-spritzigen Perlage. Die Dosage steht in perfekter Harmonie zu der spritzigen Säure.
Passt gut zu: Meeresfrüchte
Rezept-Idee: Schalentiere.
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzucker: 7,9 g/l
Klassifikation: DOCG
Verschluss: Korken

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Inhalt: 0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

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Portugiesischer Schaumwein Primavera Célebre Data Rosé Vinho Espumante Caves Primavera Medium Dry mit 12 % vol. Rebsorte: BagaDas Weingut: Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation:Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Baga) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Danach erfährt der Wein eine 2te Gärung auf der Sektflasche nach Champagnermethode. Die Lagerzeit auf der Hefe beträgt bei diesem Schaumwein 12 Monate.Der Wein:Strahlendes, mittleres Himbeerrot mit feinem Mousseux. In der Nase süßliche Nuancen von Brioche und frischen fruchtigen Noten von Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Célebre Rosé präsentiert sich sehr elegant mit einem anhaltenden fruchtigen Finale.

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