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Schnaitmann Riesling Eiswein Schnaiter Altenberg 2012

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Der Schnaitmann Riesling Eiswein Schnaiter Altenberg eröffnet ein Feuerwerk von süßen Aromen, kandierte Zitrusfrüchten, Ananas, Mango, getrockneten Aprikosen und Honig.

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Kategorie

Süßwein

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Baden-Württemberg
Hersteller / Kellerei Schnaitmann

Trinktemperatur

8 °C

Farbe

Ein süßes Elixier, welches in einem leuchtenden goldgelb ins Glas rinnt.

Geruch

Die Nase eröffnet uns ein Feuerwerk von süßen Aromen, kandierte Zitrusfrüchten, Ananas, Mango, getrockneten Aprikosen und Honig dringen verführerisch und bestechend aus dem Glas hervor.

Geschmacksrichtung

süß

Geschmack

Am Gaumen treffen wir auf eine äußerst intensive Süße in Kombination mit einer prägnanten, den Gaumen wunderschön fordernden Säure. Der Nachhall erscheint unendlich.

Rezept-Idee

Aperitif, Asiatische Küche, Fleisch (hell), Salat
Törtchen von Stilton und Feige Im Brickteig gebackener Münsterkäse.
Rebe Riesling
Klassifikation Eiswein
Herstellung Spontangärung in Edelstahl
Jahrgang 2012
Füllmenge 0.375 l
Alkoholgehalt 7.0 %
Gesamtsäure 12.2 g/l
Restzucker 250 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2045