Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay 2021

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Beschreibung "Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay 2021"

EAN: 3215174071559
Hersteller: Cape of Good Hope
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Südafrika
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Franschhoek
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Anthonij Rupert Wines, R45 Wine Route, Franschhoek Valley, Franschhoek, 7690, Südafrika
Herstellung: Die reifen und gesunden Trauben werden im Keller gekühlt, sortiert und gepresst. Ein Teil des Leseguts wird in Stahltanks (Temperatur-kontrolliert) vergoren, der Rest in großen 1500-Liter-Fässern. Schließlich wird der Wein 11 Monate im Holzfass auf seinen Hefen gelagert.
Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: Glänzendes helles Goldgelb.
Geruch: In der Nase hat der Chardonnay Serruria Elandskloof frische Aromen von Orangen und Limetten sowie blumige Anklänge, wunderbar ergänzt durch cremige Eichenholznoten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Im Abgang zeigt sich dieser vollmundige Chardonnay erstaunlich lang anhaltend.
Passt gut zu: Fleisch (hell), Fisch, Geflügel
Rezept-Idee: Kalbsgulasch mit gebratenem Polenta.
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
Jahrgang: 2021
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028

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Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay 2021

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