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The Holy Trinity Grenache Shiraz Mourvedre 2007 Grant Burge

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The Holy Trinity Grenache Shiraz Mourvedre 2007 Grant Burge ist füllig, geradlinig, vielschichtig, hat eine feste Tanninstruktur ist sehr ausgewogen und ewig lang.

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Details

The Holy Trinity Grenache Shiraz Mourvedre 2007 Grant Burge

 

Anbaugebiet: Das Barossa Valley gilt als Wiege der australischen Weinwirtschaft. Schlesische Siedler legten den Grundstein für den Weinanbau. Heute sind einige der begehrtesten Weinerzeuger dort ansässig. 

 

Klassifizierung: Die Herkunftsbezeichnung "Barossa Valley“ entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.

 

Rebsorte: Die Starrebe im Barossa Valley ist die Rebsorte Shiraz. In Kombination mit Grenache, die Süße liefert, und Mourvedre, die Würze liefert, entsteht in diesem Wein buchstäblich eine „heilige Dreieinigkeit“. Der Wein trägt den Namen der hauseigenen Kapelle, die den Segen der Kirche trägt.

 

Bodenbeschaffenheit: Gelbe bis rote, sandige Lehmböden.

 

Erzeuger: Das Familienunternehmen Grant Burge ist eines der erfolgreichsten in Australien. Mit einer Kollektion, die Alltagsweine, Einzel-lagenweine und Premiumweine mit Kultstatus bedient, hat sich das junge Weingut international einen großen Namen gemacht. Grant Burge nahm  für diesen Wein die großen Châteauneuf-du-Pape-Weine zum Vorbild.

 

Beschreibung: Sattes Rubinrot; intensive Aromen von Cassis und Waldbeeren; dezente Noten von Lakritz, Unter- und Zedernholz; füllige Substanz, geradlinig, vielschichtig, feste Tanninstruktur, sehr ausgewogen.

 

Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu geschmorten Fleisch- und Wildgerichten, Lammragout, sowie zu reifem Hartkäse.

 

94 Punkte James Halliday

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Zusatzinformation

Lieferzeit Nein
Alkohol 14.5
Säure Nein
Restzucker Nein
Passt gut zu Entenbrust, Fleisch (dunkel), Gegrilltes, Lamm
Enthält Sulfite

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