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Torres Vina Esmeralda 2017

Kurzübersicht

Der Vina Esmeralda 2017 hat vielseitiges, sehr verführerisches Bouquet mit üppigen floralen Nuancen von Rosenblüten, Geißblatt und Jasmin, begleitet von  Aromen nach reifen Kernobst, Bratapfel und Karamell.

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Weißwein Torres Vina Esmeralda 2017
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  • Weißwein Torres Vina Esmeralda 2017

Kategorie

Weißwein

Land

Spanien

Anbaugebiet

Penedés
Hersteller / Kellerei Torres

Inverkehrbringer

Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien

Trinktemperatur

8 °C

Farbe

Dieser frische Weißwein aus DO Catalunya funlket im Glas mit helles Strohgelb, hellgrünen Reflexen.

Geruch

Der Vina Esmeralda 2017 hat vielseitiges, sehr verführerisches Bouquet mit üppigen floralen Nuancen von Rosenblüten, Geißblatt und Jasmin, begleitet von Aromen nach reifen Kernobst, Bratapfel und Karamell.

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Dieser Cuvee aus Muscat d'Alexandrie, Gewürztraminer ist am ist Gaumen zugleich lebendig-frisch und komplex, mit weicher, aromatischer Fülle und zarten Gewürznoten (Zimtstange, Anis) im Finale

Rezept-Idee

Asiatische Küche, Orientalisches
Zu leichten Vorspeisen, Jamon mit Melone, Meeresfrüchte Cocktail oder leichten asiatischen Gerichte.
Rebe 85% Muscat d'Alexandrie, 15% Gewürztraminer.
Klassifikation DO
Herstellung Die Trauben für den Vina Esmeralda werden für 14 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von 14 °C kühl im Edelstahltank vergoren und die jungen Weine danach sofort abgezogen. Um die üppige Frucht und Frische des Weines zu bewahren, wird Viña Esmeralda ohne jeden Eichenholzkontakt, rein im Edelstahltank ausgebaut und ab November auf die Flasche gefüllt.
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 11 % vol
Gesamtsäure 5.9 g/l
Restzucker 6.9 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Stelvin
Lagerbar bis 2022
EAN 8410113001139