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Tastevinage Crémant de Bourgogne Veuve Ambal

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Crémant mit einem Bouquet von frischem Röstbrot und Weißblüten. Am Gaumen animierende und elegante Mousseux und erfrischenden Ananasnoten.

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Veuve Ambal, Cremant de Bourgogne, Tastevinage, Frankreich, Burgund
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  • Veuve Ambal, Cremant de Bourgogne, Tastevinage, Frankreich, Burgund
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Kategorie

Crémant
Hersteller / Kellerei Veuve Ambal

Trinktemperatur

6-8° C

Farbe

Der Tastevinage Crémant de Bourgogne funkelt in einem hellen Strohgelb. Seine Perlage ist wunderbar feingliedrig.

Geruch

Im Bouquet entfalten sich beim Tastevinage Crémant de Bourgogne herrliche Röstaromen von frischem Röstbrot, sowie der Duft von Weißblüten (Lindenblüten und Weißdornblüten).

Geschmacksrichtung

Brut

Geschmack

Am Gaumen überzeugt der Crémant de Bourgogne mit einer animierenden und eleganten Mousseux (einem starken Schäumen) und erfrischenden Ananasnoten.

Rezept-Idee

Aperitif
Dieser Crémant aus dem französischen Burgund wird gerne als Aperitif zu den klassischen französischen Vorspeisen (Horsd’œuvres) gereicht. Zum Beispiel zu Schnittchen von gebeizter Wildlachs mit Sahnemeerrettich.
Rebe Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay.
Klassifikation AOP
Herstellung Die Produktion des Tastevinage Crémant de Bourgogne von Veuve Ambal erfolgt auf höchstem Niveau nach der Méthode traditionnelle wie in der Champagne.
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5 % vol
Gesamtsäure 3.9 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2019
EAN 3299641004011